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土曜昼にチャリっと訪問。PTAすっぽかしちゃったわ。 まずかき揚げが大きい!味が入った揚げ粉でパリパリの仕上がり。 麺は細身の角ありで歯応えが残る良い茹で加減。後々また食べたくなる素晴らしい出来。 つゆは返ししっかりの甘め寄り、鯖出汁だろうか? 650円とやや高くなったが質・量とも納得の出来。
乾物系醤油出汁 極細そばちょいカタメ かき揚げ(玉ねぎ、白ネギ、ニンジン、春菊)、白ネギ、ワカメ、卵、卓上(七味) ホーチャン2号店だった時以来で変わってからは初 でも基本 ホーチャンなのはネットの記事(https://bunshun.jp/articles/-/11909)で。。。 丼一杯なみなみのつゆと... 続きを見る
〒154-0001 東京都世田谷区池尻3-2-3
駐車場なし
まずかき揚げが大きい!味が入った揚げ粉でパリパリの仕上がり。
麺は細身の角ありで歯応えが残る良い茹で加減。後々また食べたくなる素晴らしい出来。
つゆは返ししっかりの甘め寄り、鯖出汁だろうか?
650円とやや高くなったが質・量とも納得の出来。