こちらは秦野にある庄家の足柄店。
秦野より50円安いですが、スープは少しマイルドで、キャベツの量も少ないですかね。
チャーシューも若干柔らかく感じました。

壱系が跋扈する中で久しぶりに食べた正統派家系。
一番良い時代の家系を思い出させる味である意味感動^^
http://bubulog.at.webry.info/201303/article_7.html

初の訪問。通りに面した店だけど道路から見やすい看板もなく通りすぎるところでした。外から見ると入り口に段ボールが見え、「この店やってるの」って感じです。中にはいるとカウンターのみ。大将が一人で切り盛りしていました。裏からも出入りできるようです。最近の自動販売機で食券を買うタイプではなく、親父に直接金を渡す精算方法です。注文はラーメン並。麺は、平打ち麺、ふつうの太さ、軽い縮れ、硬め... 続きを見る

横浜家系のラーメン屋さんです。場所的には、車がないと行きにくい立地かな？

とても美味しかったです。癖になる味でしょう。
これぞ家系という、ガツンとしたスープです。
のりを追加して、のりでライスを食べると口の中が中和されます。

お昼に行きましたが、店員さんは１人でやっておられ、忙しそうだったので、注文をするタイミングがよくわかりませんでした。

トッピングの「とろろ」が気になりました。ラーメンに合うのかしら？
マンガがたくさ... 続きを見る

半年ほど前から月１～２回のペースで通ってますが、ウマいです。
最近は行くといつも混んでます。

漫画がたくさん置いてあって、ラーメンできるまでの暇つぶしに最適です。

スープはいつもややぬるめなのが玉に瑕ですが、とてもやさしい味わいです。
無料でマー油を入れることができます。
個... 続きを見る

いやぁ、個人的にはとても好きな味。食べ終わったとき「醤油がからかったなぁ。」

と思ったけど、うまい。私には麺の硬さがちょうど良かったし。

燻製の玉子は本当に周りのスープまで燻煙のにおいがするくらい。とても珍しいと思った。

生キャベツがのっていて、味に飽きそうになるとニュートラルに戻してくれた。

家系ラーメンでまったりとした豚骨醤油。このまったり感が結構好み。
味がばらつく傾向があり、今日は醤油ダレがやや薄めでした。
麺は家系にしては珍しく結構細めで食べやすい。
生キャベツがデフォルトで入ってます。それがお気に入りの理由の一つかも。
ブラウンマー油のトッピングも可能です。
漫画がどんどん増えて、お客も漫画読みながら･･･... 続きを見る

豚骨がしっかりとした家系ラーメン　ほんのり臭みがあり程よく濃厚　
神奈川県央は厚木辺りから極端に家系のレベルが落ちますが　ここ松田でいきなりの高レベルな家系ラーメンです
小田原に家系が無いと思うので　ここが神奈川最西の家系になるのではないでしょうか？

気持ち濃厚気味な豚骨　ほんのりと臭みがあり中々のスープ
醤油ダレは... 続きを見る