鴨なんばんそば 1100円。「カレー南蛮」などから「南蛮」とはとろみのあるものと思い込んでいたが、考えてみればそれは「あんかけ」であり、調べたところ「南蛮」とは「長ネギや唐辛子を使った料理」とのこと。たしかに多めのネギ。鴨3切れ。そばでも関西風の澄んだ汁。関東でも関西風うどんはすでに珍しくないが、蕎麦ではあまりみかけないパターン。出汁は美味い。蕎麦としては普通。鴨だが、個人的に... 続きを見る

きつねうどん（850円）
松江城のお堀端、武家屋敷そばの有名店で観光地価格です。細くコシのつよいうどんにふっくらした「あげ」・2種類のねぎ・人参の薬味で本当に美味しかったです。

鴨なんばんそば　920円
温かいそばですが、もちもちした食感と香りを楽しめます。
鴨肉もやわらかく、そばつゆによく合います。