チャーシュー3枚のせ、麺は並の300g、トッピングはヤサイ、アブラをマシマシ。にんにくもいきたかったけど仕事中につき我慢。テーブルトッピングの辛揚げ、粗挽き胡椒を使用。今夜は晩御飯抜きます。旨い、安定して旨い。ご馳走様でした！

前回宇部に来たときは、
ちょうど臨休中で食べられなかったこちら。
やっとリベンジ！
気合を入れて到着するも開店時にはまさかの3名・・・
メニューはラーメンのみ。
小の豚1枚で920円はこの界隈ではなかなか？
店主のワンオペでロット４。
寸胴が2つあり、もちろん... 続きを見る

2023/2/8 11:00 訪問 PP獲得 山口県で初訪問の二郎系
場所は山口大学 工学部まん前

豚ダブルラーメン 1020円 (920の300gから100円ごとに豚 卵などが増やせる)
コールは食券回収時で事前申請
結構盛られそうなので
コール:ニンニク少し... 続きを見る

チャシュー豚骨ラーメン
背脂と辛揚げ、茹で卵の無料トッピング。
替え玉は2回まで無料というミラクル。
スープはほんのり甘め。ベースはメインのG系スープ？
クセになって結局ほぼ飲み干してしまう始末…
スープがとろりとしてるので、替え玉した時に少し味が分かりにくくなったが、ラーメンだタレを追加し復活。
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21.12.9ランチ
この日は宇部で仕事の為祐三さんに来ること決めてました。12時過ぎに着く予定も遅れて12:40頃着。並んでたらまずいなーと、店内3人待ち。行ける！
との事でデフォでなくカラシビを。

野菜はマシマシで無いのでソフトな盛り。チャーシューはホロホロで染み込みも秀逸。スープのコクもあり麺は府中二郎並みに太く噛み応え... 続きを見る

3月までの限定メニューシビカラ味噌ラーメンの汁なしverが登場！！

土曜日の開店前17時50分ごろにお店に着くとポールをゲット♪

雨だからお客さん少ないかな？と思いましたがその直後に一気に10人以上の並びに(^_^;)
ラッキーでした(ﾟ∀ﾟ)


初めて先頭で入場し、食券を... 続きを見る

前回の訪問は2019年の6月1日なので実に久しぶりの訪問となりました。

千里眼出身の大将が今度は二郎系×痺れ（花椒）の新メニューを考案‼️


開店の10分前に並ぶも前客3名。後客は5名ほど。

「夜の時間は前ほど並ばない」

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ラーメン 300g 750円
ニンニクマシマシカラアゲ(別皿）

今回は土曜日の15時10分に訪麺😋
カウンターにちょうど一席空きがありすぐに着席できました❗️
すぐに食券をカウンターの上に提出、同時に無料トッピングの確認があります✨

待っている間にセルフでお冷とレンゲ、必要であればティ... 続きを見る

いつ食べても美味い。並ぶ価値、足を伸ばす価値、知人を連れてくる価値有り。