早朝5時の世田谷線始発で飛び出し 6時発の新幹線に転がり込み
名古屋駅に着いたら4分間で岐阜行きの在来線ホームに駆け上り。

複雑で慣れない岐阜駅のレンタサイクルeco-bikeを借りると
脇目振らず全力疾走でチャリンコ漕ぎ漕ぎする理由はただ一つ。

2007年11月岐阜市一色で開業。岡本店主のラー... 続きを見る

ククク...こんなの美味いに決まっとる。
納豆、オクラ、とろろに加えて卵、ミンチと海苔。
よーく混ぜて...、ほら美味い。
美味いー！！！
味噌のキンとした塩味がまた美味いー！！
な、美味いだろ。
信じられるか、朝の5時40分に行って9番目なんだぜ。
そのあとは割と空いていたから、次から来る時は7時... 続きを見る

昨日２０日に訪問
７時に到着し１６番目の整理券を受け取り７時半に再訪問
今は限定のみの提供なんでしょうかね。
前金制なんで、ついでにショーケースの出来たてパンも購入

奥のカウンター席に通されましたが、本業はパン屋さんなんで、必然的に狭いスペースになってます。

スープは醤油の深... 続きを見る

朝が早すぎてなかなかお邪魔出来ませんでしたが、やっと再訪。期間限定は坦々麺でしたが、辛いのが苦手なので、デフォ系をチョイス。オーソドックスながらも、よく研究された具材の一つ一つを噛み締め、独特の平打ち麺の相性を堪能しました。追いパンがないのは寂しいので、次回は限定麺を食べます。

日本屈指の敷居の高いこちら。
本業とは異なりでラーメンを出すのは裏サブロンが有名ですが
こちらはパン屋さんですね。
まだ新聞配達員もいない時間帯に到着。
店内には明かりがついていますね。
待っていると店主が気づいてくれたのか、出て来てくれて
整理券をもらえましたがこの時間でも1巡目じゃないのね・・・
予定時刻... 続きを見る