所用を済ませ、大森駅に降り立ったお昼時。
次の用件が迫っていたので、駅近でクイックランチ。
というコトで、前回いただいて好印象だった麺屋 坂本01を再訪。
一応、改めてメニューをチェック。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/266327937

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買い物のため嫁さんと一緒に大森駅前のオオゼキへ。
ちょうど昼時だったので、まずは腹ごしらえを。
といっても、嫁さんが一緒だとお店がかなり限定されてしまうのが悩みどころ。
駅近で良さげなお店を検索したところ、此方がヒットした次第です。

http://photozou.jp/photo/show/2976235... 続きを見る

ここのお店はいつ来ても常に進化している｡
まず見た目も旨そうだが食べても旨い｡
今日は店長さんと美人パートさんのペアでした｡
店長さんが天ぷらとうどんを担当し美人パートさんが盛り付けと片付けと注文を受ける非常に段取りよく見事な連携だ｡
狭いながらもお客同士が気を使い合う立ち飲み屋の雰囲気すら感じる良い店だ｡
多分､店長さんの人柄... 続きを見る

こんなうどんを食べた事がありません。
究極の絶品うどんとはこれの事かと‼️
現在は昼のピークで店内は満席状態。
食券を購入して外の椅子で待機してるとすぐに店内へ。真ん中の席へ案内。
席数はMAX9席で回転は早いようだ。
お洒落なランチョンマットがNice
美味しそうと声が聞こえ、うどんを啜った後、美味しいと本... 続きを見る

メニューライナップ変更！

久々にコチラ「麺屋 坂本01」の前を通ると、店頭に表示されているメニューのライナップがガラリと変わっておりました。天ぷらが追加になって、メニューが一気に華やぎました。と言うことで本日は「鶏玉天ぶっかけ」頂いて参りました。

お店は変わらずお洒落な雰囲気。大森らしからぬ（失礼！）小奇麗さです。厨房には男性店員さん... 続きを見る

大森でうどん。坂本01さんです。
表題は400円。
しかも麺は注文の後に茹でます。
なので細麺ですがしっかりとコシがあって、美味しい。
煮干しの旨さの汁に山椒のフレーバーが絶妙。
ごちそうさまでした。

山椒フレーバーがアクセント！

大森北口の東西通路にいつの間にか出来ていたコチラ「麺屋 坂本01」へ伺い「塩煮干しうどん」を頂いて参りました。

屋号を見ると以前ラーメンデータベースで見かけた屋号と同じ店名となっておりますが、その関連は分かりません。入口入ると左手に券売機。基本醤油と塩の煮干しのおダシがメインとなってお... 続きを見る

言うまでもなく旨いの一本

旨いの一言に尽きる｡
閉店迄の間…毎日通い続ける事を決めた｡