過去の訪問歴から
オーソドックスなラーショ
しっかりした醤油ベースのカエシに動物系の出汁が合わさったスープは王道のラーショといった感じです
クマノテの効いたネギとホロホロチャーシュー
平たい丼の麺を啜れば、ラーショワールド全開
背徳感も何のその、夢中で啜って完食完飲
ごちそうさまでした

やや薄めに感じますが、付近の環境(病院への通院者が多いなど)を踏まえ、基本は薄めに設定しているそうです。
このため、濃いめ、油多めなどでお願いすると良いようです。
それでも美味しかったですけどね。

との丸家からの連食。初訪問。

怖い店だったらどうしようと思ったが感じの良いご高齢のご夫婦がにこやかに出迎えてく
れました。口頭でラーメン650円を注文。店内には相撲の写真が貼ってある。松戸に相撲 部屋あったよなと思い出す。相当な相撲好きな店主さんなんだろうね。後援会とか入ってそう。さて奥様よりオーダー到着。豚骨系ではなく醤油系のスープだがラーショ... 続きを見る

この日はたまたま仕事で近辺に訪れました。

プライベートではこの先もほぼ、
行くことはないであろうエリアです。

ご縁に感謝。

ラーショ好きペアだったため
周辺リサーチは既に済んでおりましたが、
この近辺ラーショが集中... 続きを見る

「冷やし中華」
久しぶりに「ネギ中」でもと思って突入！
カウンターに座ると両サイドとも 冷中～ではないか。
周りに流されて私も冷中～オーダー
王道のビジュアルは金糸玉子、キュウリ、刻みチャーシュー
ワカメ、紅生姜。
スープはこれも 酢の効いた醤油でサッパリんちょ。
からしを効かせて夏はこれ... 続きを見る

このチェーン店、昔から大好きでいろんな店に行って食べてます。
店によって｢コッテリ系｣、｢背油系｣、｢シャバシャバ系｣と、タイプが分かれるけど、こちらは見た目はコッテリ系だが、飲んでみると意外とスッキリなスープ。
やや固めの直麺との相性がとても良い！

具材とのバランスもよく、何度も通っている、お気に入りのお店です。

【 麺 】……中細の縮れ麺、茹で加減は少しだけ柔らか目
★★★★★★★☆☆☆
【ｽｰﾌﾟ】……少量の背油が浮いた豚骨鶏ガラ系醤油味。塩分濃い目だがバランスよく美味しい
★★★★★★★★☆☆
【 具 】……チャーシュー、若布、刻みネギ、海苔、メンマ
★★★★★★★☆☆☆
【ＣＰ】……美味さ。量も満足。... 続きを見る

【ダイエット中だけど連食だよぉ～】

［曜日］木曜日
［時間］11時半過ぎ
［状況］先客：4名　後客：2名
［体制］店主と奥様
［購入］口頭注文にて
［注文］ネギラーメン（710円）

［前説］
　とら食堂 松戸分店さんで味わい深い一杯を食べ終え、お家に帰ろうと思いました。来週、... 続きを見る

商用で軟禁生活がスタートする前の腹ごしらえにお邪魔してみました。
松戸市内には気になるお店がたくさんあるのですが、予定がタイトだったので、１０：３０〜営業と言うこちらはとっても魅力的だったんですよね〜
お店の隣が大きなコインＰで駐車場探しには苦労しなかったのですが、店舗情報にあった開店時間はとうに過ぎているのに暖簾が出てないじゃないですか（汗）
い... 続きを見る

2/15、15:20ごろ訪問。
たまには地元のお店をということと、まだ未採点だったので行ってみた。
近くには佐渡が嶽部屋があり、部屋の力士も来ることがある。
時間がら先客は2名。残念ながら力士はいなかった。
女主人と思われるご婦人がてきぱきと仕事をこなしていた。
入り口近くに座り壁にあるメニューを一覧。悩んだ末塩ラーメ... 続きを見る