18/11/25訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。つけ麺(700円)を。麺は、コシのある細麺。1.5玉くらいだろうか。つけ汁は、塩味強く、酸味は穏やか。一味も少々入る。具は、わかめ・チャーシュー。薬味に、長ネギ。人気店のようで、店内は盛況。ラーメンショップはラーメンショップ 宝店以来の訪問でした。

オイドン曰く《ラーショは日本の国民食でごわす》

豚骨が利いちょり[トロリン粘度]こそ無いばってん中々なコテコテ感な汁
返しの正油と旨い味調味料で出汁に負けん程の旨味を放出しとるたい

腹巻ﾁｬｱｼｭｳは柔く脂身から『トロリン(西村知美)レベル』の柔らかさと舌触り
麺はラーショの中でも固めじゃけん普... 続きを見る

ラアショで漬け麺を喰らう暴挙に出たアル中気味なオイドン
酢はラアショに合わないばってん「オミット」

ラーメンば頼むとちょっこし柔い縮れ麺じゃけんど
つけ麺ば頼むと１度水で閉めるでシャキンとなるとね
そげなシャキン麺ば豚骨風味な汁に漬けて喰らう
酢ば入れんばってんストレートにラアショのあのラーメンの... 続きを見る

此方のレブーを見たら大先輩レブアー様の「じゃいどん」
それに懐かしい「ボイ爺ャーどん」等の
素晴らしか優良レブアー様方が素晴らしいレブーを上げちょるたい

じゃどん他のレブアーはどうでも良かばってん


ちょくちょくボランティアの仲間と通うとるラアショ
今回も「悪友の寒鰤二郎(ラ... 続きを見る

研修時のランチで久しぶりにネギを決めた(*´ω`*)
ラーメンショップ五香店　で中ネギラーメン（800）
スープはシャバいが飲んでみると中々旨く蓮華が進む。麺は◯あで少し滑りのあるヤツ。ネギは切りたてでシャキッとした小気味良い歯応えに辛い位しっかりしたネギらしさがイイね。
外待ちにならない程度で次々とお客さんがやってくる。地元に愛されてるラーショだ... 続きを見る

豚骨も味噌の味に負けてなくバランスが良いと思いました。普段味噌はあまり食べないけど、ここの味噌はすきです。

【 麺 】……やや固めのコシのある直麺、スープによく合っていて伸びにくい
★★★★★★★☆☆☆
【ｽｰﾌﾟ】……豚骨醤油で油が少なめのスープ。おろしニンニクと相性がよく美味しい
★★★★★★☆☆☆☆
【 具 】……チャーシュー（柔らかめ）、若布（多め）、ネギ（輪切り）
★★★★★★★☆☆☆
【ＣＰ】... 続きを見る

某月某日

隣の店で食って外に出て　　車のドアを開けたと思ったらこの店のドアを開けてましたガネ　　びっくりしたわぁ

１時２７分イン　　隣の店より客が多いズラ　　でも　　客層はまったくもって違う人種でありんすなぁ　　完全に地元のおじちゃんおばちゃんばっかし

表題を頼んで待つ事５分　　ラーメン登場
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2/22,15:30ごろ訪問。
事のついでに地元のお店に寄ってみた。
店内は親子と思われる3人と先客が1名がいた。
入り口近くのカウンター席に座り壁にあるメニューを一覧。料金的なことも考え普通にラーメン（500円）を注文。出来上がるのを待つ。
約5分後に運ばれてきた。
ネギ、ワカメ、チャーシューのトッピング。チャーシューは柔らか... 続きを見る

チャーシューはやわらかくほろほろと崩れる。うまい。
スープの味が単調でいまいち。

地元の人が結構入っているみたいですね。気が向けばまたいくかな。