東京に戻り、明日からの軽井沢出張のため着替えを取りに帰宅。いいや、食べてしまおう。で久しぶりに一陽来復さんへ。暑いからつけ麺でチョイス。なんだかんだでつけ麺はお初かも。でも、お店空調死んでる⁈熱い！本末転倒…。そしてつけ汁は熱い！もうね…諦めよ（笑）

で、見た目は地味。チャーシューが5枚。めんま、岩のりいっぱい。味玉。スープは極細かい背脂が浮いている。底に... 続きを見る

12/20(水)の12:22頃に行ってきました。
実はこの年末に閉店する「きら星」にでもと思ったら、20〜30人並んでおり、仕事中の昼休みだし、さすがに厳しい。
残念ながらおそらくもう食べることはないだろう。
ちなみに先客はゼロで、その後すぐに2人ほど来て、最終的にはカウンターはすべて埋まったが、少し寂しい感じかな。
オープン当初以来ぶり... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2023/11/26/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/WN-X1axUqs8

＜背脂煮干系の店、実は海老そばも看板メニュー＞

　JR中央線武蔵境駅北口のスキップ商店街。少し脇道にそれたところにあ... 続きを見る

初です。
駅からすぐ近く。
ラーメンは4種類かな。
濃厚煮干しにしました。
うんかなりワイルドな感じ。
美味しい。

詳しくは↓
https://hibinoramen.blog.jp/archives/21229794.html

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2023/03/27/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/AsV_LKHxy5E

＜シャア専用背脂煮干＞

　赤い・・・と言うだけでガンダム世代は反応してしまうが、実のところを言うと、昼飯休みでどこも... 続きを見る

繁忙期につきまとめ書きすいません(^◇^;)

今日のお昼は久しぶりに一陽来復にしませふ。と今回は特濃煮干しにしました。お店は満員。最後のカウンター席に滑り込む。着丼は流石に遅くなった。20分ほど。このメニューは初レビューとなります。

見た目はとても茶色い（笑）鶏チャー2枚。チャーシュー2枚。メンマ。海苔2枚。味玉。刻み玉ねぎ。と豪華だ... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2023/02/19/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/_fEYhNqjlHQ

＜屋号の縁起にあやかろう＞

　ちょっと変わった屋号「一陽来復」さん。その四字熟語の意味は「冬が終わり春が来ること。新... 続きを見る

夏期限定『冷やし煮干蕎麦(¥850)』と『チャーシュー炊き込みご飯(¥50)』...

てゆか詳しく調べてみたら開店から1ヶ月ホド経った2019/3月中旬以来の訪問だったのね...(^_^;

てゆか思ってたよりも小さめで多めの鶏の出汁氷が浮かんだホド良く煮干が効いた冷たいスープゎ一応美味しいけどコレと言った特徴の無い予想通りの無難な... 続きを見る

駅近のお店を探していたところ、ちょうど煮干し系が食べたいこともあり初訪問。
日曜の開店直後で先客は１名のみ。食券を購入してカウンター席へ案内される。
5分前後で着丼。純粋に煮干しを味わいたかったので敢えて背脂ではなく、濃厚煮干を選択。
麺はやや細目のストレートで、シャキシャキと歯切れ良い感じ。スルスルといけちゃいます。
チャーシューは豚と... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2022/06/23/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/fF45bZIm53w

＜また同じものを・・・海老そば魅力的！＞

　ここは新潟オマージュの「背脂醤油」がウリ看板の店なんだが、それを食おうと... 続きを見る