10年くらい前は東大宮の店舗をよく訪れていたが今の形態になってからは初訪問
味はあまり覚えてなかったけどジャンクガレッジっぽい味がしました
思い出補正もありとても美味しかったです

はい
季節は梅雨明けしただ暑いだけの日々が続きます
生きていれば腹も減りガッと腹を満たしたい時に訪れたジャンクガレッジ
アツアツのラーメンをハフハフ頂くよりもグルグルと混ぜてかき込むまぜそばを選びました
コールは全部でニンニグが入っています
ここの生姜には思い入れがあるんですけどね
食べる背徳
エネルギーゲー... 続きを見る

日曜の午後、和光市駅前のジャンクガレッジさんへ行ってみました。
3時すこし過ぎたくらいの入店で、若干の空席があり待ちなしで座れました。自分の生活圏にはないお店ですので、いつかは食べてみたかった、ジャンクガレッジさんに初訪問です。

まぜそば（玉子なし）の並盛を注文。
無料トッピングについては詳しく解らないので、とりあえ... 続きを見る

ラーメン並　全マシ(野菜・ニンニク・あぶら)

濃厚なスープ・太麺が美味しく、チャーシューも柔らかくて絶品です！
野菜はクタ寄りです。

麺の量は200gですが150gや半分を選べます。
野菜もマシとダブルの中間の1.5も選べます。

ジャンクガレッジはどの店に行っても安定の美味さだと思います。さす... 続きを見る

まぜそば（玉子あり）をいただきました。
コール（？）はアブラ少なめ他は全てマシです。

底に少し溜まっているタレは醤油ベースのようですが、混ぜてしまうと具の主張に負けてしまってよく分からなくなります。
チーズやエビマヨやアブラのせいで、かなりまったりした味わいです。
卓上の醤油ダレや酢や胡椒を多めに入れると刺... 続きを見る