11月某日、昼、本日は定年退職後の失業手当の給付の最終日となるので松本のハローワークまで出頭。明日からは新しい職場が見つかったので、取りあえずは一安心。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

市内南部の小屋南地区にある住宅街の一角に佇む「龍門穂高」出身の店主が営む人気ラーメン店。先日東京遊山で散財したので、某グルメ情報誌でワンコインにてお得な一杯が食え... 続きを見る

久しぶりにこちらに。最近のマイブームのわんたんめんをいただく。具材は刻みネギ、ワンタン、メンマ、海苔、チャーシュー2枚となる。スープには適度な脂が浮く、そのスープからいただく、さっぱりとした口当たりで醤油の香ばしさを感じてその味わいがまずは広がり、そこに鶏ガラの旨味と野菜のような奥行きよを感じる。後には鶏油の香ばしい風味が残る。くどくなく飲みたくなるスープだ。麺は中細麺の縮れ麺... 続きを見る

２０２１年　１０月　某日　AM12:30
本日はお昼ご飯を食べに　麺屋 直　を訪問
こちらのお店は１５年ぶり位の訪問です
お店の感じはだいぶ変わっていました
先客は１０人程　後から２人来店
「Komachi の　５００円ラーメンチケット」を使って、あじ玉らーめん（９３５円→５００円）を注文　待つこと数分で着丼... 続きを見る

昔ながらの醤油ラーメン。それ以上でもそれ以下でもない。澄んだスープと中太の少し縮れた麺。生姜がアクセントのワンタン。スープに合わせた主張し過ぎないチャーシュー。「お子様からお年寄りまで」という店舗の雰囲気通り、みんなが大好きな「ラーメン」って感じ。種類は醤油がメインで味噌も選べる程度。ラーメン750円〜という良心的な価格設定。余計なことを一切しないことでベーシックなうまさを感じ... 続きを見る

夕飯を頂きに訪問しました。
先客2名。メニューを見て餃子セットを注文。
醤油ラーメンだけでなく差額を払って他のラーメンに変更可能と書いてありました。
昔からの食べなれた美味しいあっさりスープ。
麺もやや固めで好み。
チャーシュー２枚、海苔、メンマ、ネギ。
餃子は大降りで食べ応え有り。サラダ、漬物、ライスも付い... 続きを見る