とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2026/02/05/000000
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　冬晴れの阿佐ヶ谷！スターロードの迷宮に漂う昭和の残り香と暖簾をくぐる前の静かな高揚感！2026年1月31日。カレンダーの最後の一枚を捲る... 続きを見る

1/31 ちょっと出遅れちゃったので久しぶりのぐれっちさん、12:30過ぎに中を覗くと先客1人でしたので店奥まで進み上着と荷物を置いて「赤星ください」と席に着きます。いつも見える『夜のメニュー』のボードが裏返っています、ビールをひと口飲んだところで「なんかおつまみあります？」と聞くと例のボードを裏返してメニューが現れます。その中から燻製たらこを選んですゆっくり始めていたら、入っ... 続きを見る

この日はお誘いをいただき、夜のぐれっち会へ。
時差勤務を申請していたため通常より早めに職場を後にし、そそくさと会場へ向かいます。

予定よりかなり早めに到着すると、「只今準備中」の札が。
よく見ると、事前にお聞きしていた通り「貸切り営業」の紙が貼られていますね。
待合せまでの時間つぶしに阿佐ヶ谷駅近辺をそぞろ歩いている... 続きを見る

[訪問時期] 2025年2月下旬（平日） 夜
[注文方法] 口頭注文、後払い
[メニュー] 鯛煮干しセアブラ白醤油そば＋手もみ太ちぢれ麺に変更
[価格] 980円＋60円
[スープ] 鯛煮干し/清湯 ＋背脂
[味] 白醤油
[麺] 手もみ太縮れ麺（通常170g→？）
[トッピング] チャーシュー2種... 続きを見る

淡麗の白醤油だが、鯛の出汁を感じられ美味しい。
トッピングも260円でここまで乗せてくれたら満足。
どのメニューも美味しくてレベルの高さを感じる。