讃岐うどんのお店です。
出汁が特に旨い。
うどんもツルツル。
肉吸いみたいで美味しい。
肉汁うどんやチーズを取り入れたものなど、型にとらわれないスタイルも好きです。

そのさきさん、再訪問。
表題480円。
麺が少し変わったみたい。讃岐うどん風味が抜けて武蔵野うどん寄りになった。
太さも太くなった。
でも、茹で置きになったのは残念。とーーっても！！！
茹で置きじゃなくて茹でたてが食べたいのに・・。こうして道を外れていくんだろうなあ。

ごちそうさま

２月に新規オープンしたうどん屋さん、そのさきさん。
表題は５００円。（但し2/17日までのオープニング価格。以降は670円）

極太麺ですが柔らかめで
さぬきうどんと武蔵野うどんの中間位の食感で、このあたりでは少し珍しい麺ですが
個人的にはどストライクです。
汁は甘辛ですが少し控えめで、こ... 続きを見る