ふく流らーめん 轍 本町本店のﾆﾎﾞｰブランドがなぜかここに
到着時外待ち１
先に食券を購入します
お目当てのﾆﾎﾞｰをポチっと。
10分ほど待って店内へ。
厨房は3名いました。
伊吹いりこのポスターが貼ってあり使っているのかな？
程なくして提供。
ドンブリの割にスープ... 続きを見る

2025/2 初訪問
一仁臨休くらう　近場で探しながら25線を東へ

王子まで来てしまった　未訪のこちらへ13:30到着　

入ってすぐのハイテク液晶券売機にて煮干しらーめんを選択　先客後客なし

轍の支店だったはずだが独立店になったようだ　三豊傘下ではない
... 続きを見る

一瞬居酒屋のような雰囲気のお店。店内には煮干しの香りが漂っています。
カウンター6席、小上がりには四人掛け座卓2卓。
先客5名。基本と思われる表題をオーダー。

10分ほどで着丼。
スープは、熱々。煮干しよりも出汁の風味を感じます。
太めのストレート麺は、モッチモチ。和なスープとよく合います。美味し... 続きを見る

2022年7月15日

清湯スープのらーめんはあっさり系っぽい一杯という感じです。スープは煮干しメインのものであっさりしています。煮干しベースに背脂の甘味が合わさる事で単純な煮干しスープとは違い味に奥行きが出てなかなかです。煮干しの旨味のみがよく出ていて苦味などのクセはなく食べやすいです。背脂はそこまで浮いていないので脂っこさはほとんどなく甘味のアクセントを... 続きを見る

2021-253杯目(11月24杯目)
🍜⭐特製煮干し一直線
🏠煮干し一直線
🗾奈良県北葛城郡王寺町久度3-5-1 1F
🚉王寺駅 🚶2分
💤無 No Holiday
営業情報告知 無 (📞0745-49-0412)
-------------------------------... 続きを見る

今日も仕事帰りにいただきに来ました。
こちらは「ふく流ラーメン轍」さんが謹製されたお店でメニューにも私が以前いただいた「まぜにぼジャンキー」もありましたが今回はラーメンにしました。
13時半くらいに着きましたが4、5組待っていらっしゃいました。
5分くらい待って店内へ。着丼までも5分くらいだったと思います。
色鮮やかなチャーシュ... 続きを見る

味玉煮干しラーメン
at 煮干し一直線

初訪問です。

気になりながらようやくお邪魔できました。

大阪に複数店舗構えている人気店の奈良初進出店です。

店名と同じネーミングのメニューもあったのですが初訪なので、メニュー最初の一杯を味玉付でオーダ... 続きを見る

あっさりなのに奥深！

煮干しなのにえぐみなし！

ツルツル一体感のある麺！

エロチャーシュー！


食べたらもっと食べたくなりました！