５年振りの訪問！

硬めで肉々しい餃子で肉汁なんかとは無縁
の出来上がりである。普通に美味しいけど
日本人町中華の餃子とは随分違う。。。

それはそうと、自分の座ったカウンター席
には残りわずかな醤油しか無くて情けない。
自分が掛けたら空瓶になる！
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５年振りの訪問。

中国人のお母さんがワンオペで頑張る店！
2023年は都内のラーメン店が過去最高に
倒産閉店したというのに、大陸系町中華
でずっと浅草で商売出来ているのは素晴
らしいと云える。。。

とは言え、自分以外の客は全員外国人客
という状況... 続きを見る

麺とセットの餃子！

如何にも中国人が作った手作りの
餃子って感じが凄く良い。。。

実際、中国人女将の手造りなんだろう。
野菜は無く豚肉のみで肉汁が出ないのも
如何にも「中国餃子」していて好い！

中国の「おふくろの味... 続きを見る

この店が１～２年程前からオープンした
ことは知っていたが、外観からメニュー
を見ても又中国人経営の個人中華店だと
思いずっとスルーしていた。。。

今日は普通に中華定食でも食べようと
フラッと入ってみた。すると中国人女将
ワンオペのラーメン居酒屋的な... 続きを見る