2023.04.01（土）晴れ　初訪問　19:28入店　先客10 後客14　19:35提供

サッカー観戦後、宿泊場所近くの当店を訪問。
入店するとカウンター席へ促され着席。
壁には芸能人のサイン色紙が多数貼ってあり、どうやら有名店みたいですね～
壁にメニューが貼ってあり、野菜摂取のために「長崎チャ... 続きを見る

博多っ子ならぬ博多っ娘だけあって
女性スタッフでの運営
昼に来るならランチ（＋50円でヤキメシ小かライスかオニギリ　と　小鉢　がつく）がお得
ゴマの浮くスープは豚くさくさくさだがサラリとしており少し物足りない
麺はヤワで水っぽい
具はチャーシュー2枚、高菜、モヤシに青ネギ
高菜は有料だと割高感ある
850円だ... 続きを見る

近所にあるので頻繁にいきますが、純粋に味で勝負していて且つファンがしっかりついているお店なので間違いないかと。チャーハンとキムチを持ち帰りでよく頼んでいますが、最高！

この日は此花区にあるお店に伺うも営業終了しており、少し移動してこちらへとたどり着きました。随分以前から名前はよく耳にしていたお店です。夜の10:00過ぎにお店に到着。店内に入ると、いい感じに獣臭が充満しており、お客さんで満席です。店員さんはの数も多く、全て男性でとても活気がありラーメン屋らしい雰囲気でした。メニューを拝見して初訪ですので基本の博多ラーメンをお... 続きを見る

本日は港区で一番有名なお店「博多っ娘」さんを訪問しました。
九条で飲んだ後の締めが「天洋」さんなら弁天町で飲んだ後の締めは必ずコチラ。
地元でこちらに来た事が無い人は殆どいないんじゃないかなと思うぐらい有名なお店。
私も何度も伺っていますが「天洋」さんの時と同じく、
ラーメンの記憶がほとんどありません。
理由もほぼ同じで泥酔して... 続きを見る

ちょと色黒、豚骨醤油な博多っ娘！

ホテル大阪ベイタワー利用の際、ホテルから近いコチラ「九州ラーメン 博多っ娘」へ伺って参りました。

お店に入ると、沢山の色紙が飾られております。中には１０年以上昔のものもありますが、如何せん関西の芸人さんばっかりで、判らない方もいらっしゃいます（爆）そんな色紙を眺めつつデフォである「博多ラーメン」を「麺... 続きを見る

もちろん、注文させていただきますのは看板メニューである“博多ラーメン”です。
まわりのお客さんも老若男女問わず、みんな“博多ラーメン”と注文していました。
そして、注文させていただいてから15分ほどして、私の一杯がきました。
スープは、豚の頭骨とゲンコツと背骨を時間をかけてじっくり煮込んでいます。
たしかいに、濃厚なのですが、な... 続きを見る

具は焼豚、きくらげ、もやし、ねぎと、白ゴマがたっぷり入っています。
博多で食べたラーメンもこんな感じやったなと思えるラーメンでした。
トロトロの焼豚もしっかり味が付いており、又、紅ショウガはテーブルに置いてあり、味わってから自分で入れるなり調整できるのも良かったと思います。

店名が九州ラーメン博多っ娘
博多ラーメン大好きな私が、行かないわけには・・かなり自宅から遠いけど足を伸ばしって行ってみました
スープは豚の頭骨とゲンコツ、背骨と3種の骨を一昼夜かけて煮込んだトロリとした本格スープ・麺はもちろん極細麺・替え玉有りの擦り胡麻たっぷり系で、きくらげ・もやし・ねぎ・紅生姜の本当に絵に描いた様な博多ラーメンが運ばれてきました・・
でも味はかなりマイルドでライトな豚骨でした・・娘じゃない人がカウンター内で調理してくれましたよ＾＾

あっさり目の豚骨ラーメン

夜中もやってるのでいつも替え玉2つ頼む