鹿児島の老舗店舗です

老舗だけに　店内が古かったです

味は美味しかったのに　なぜ？閉店？

ちと　高いけど・・・

残念です　産業道路店？　は　やってるの？

鹿児島の象徴でもある豚骨でスープ白濁。昔ながらのラーメンで好きな人は癖になる味である。
関東圏の方々は臭いと感じるかもしれないが、なれるとそんなことは感じなくなる。

鹿児島ラーメンの元祖ということで行ってきました。
何の変哲も無い日本家屋でおばあちゃんたちが作っています。
暫くすると付け合せの漬物とラーメンが登場。

基礎知識も全く無くデフォルトでお願いしましたが、まず麺がうどんのように特徴的かつ柔らかすぎ（泣）
固麺の好きな私としてはそれだけにかなりマイナスなのですが、店の様子を見ているとおばあちゃんたちの調理動作がかなりスローなのでまあしょうがないかなという感じですね。

まあ歴史的なものを見た... 続きを見る