１３時３２分に到着。店内は８割程の席が埋まってます。アクセスが悪いのにこんなにお客さんがいるとは思いませんでした。１３時３５分に着丼。
麺は中細の縮れ麺で柔らかめの茹で具合で乾麺では無く生麺と思われます。
スープは竹岡式なのでチャーシューの煮汁の湯割りです。
トッピングは、海苔、メンマ、刻みタマネギ、バラチャーシューという構成。
チャーシ... 続きを見る

去年の11月10日に食べに行きましたが、定度の竹岡式は久しぶりでここはチャーシューが一本トッピングされている印象が残っています。
　ラーメンが提供されラーメンを食べると美味しかったのですが、自分的にはヘビー級の濃い目の竹岡式のラーメンでスープは濃いめですが旨味があんまり感じられずさっぱりしてるなって感じで、チャーシューは一本のチャーシューはやわらかくて美味しかったので... 続きを見る

千葉の三大ご当地ラーメンを巡る旅のファイナル！
同時にモノノフとして聖地巡礼の気持ちも込めておよそ5年ぶりの再訪です♪
コロナがなければね～💦

迫力あるビジュアル！
丼からスープがこぼれんばかり…。
というか配膳の段階ですでに受け皿まで溢れてますわw。

竹岡式ラーメンに属していますが、... 続きを見る

どうも、さぴおです

■巨大豚バラチャーシューが潜むスープたっぷたぷの民家改装店舗でいただく竹岡ラーメン！！

本日紹介するのは『定度』さん。
こちらは袖ヶ浦市の東京ドイツ村近くという立地。
民家を改装した店舗で竹岡ラーメンを提供しています。
アイドルグループのももいろクローバー... 続きを見る

チャーシューが馬鹿でかい！これでラーメンなの？安い…刻み玉ねぎが滅茶苦茶入っていてうれピー麺も細麺で、スープにマッチ！一つだけ…スープにコクが足りない気がする

「ラーメン」
民家の納屋か？的なお店！ももクロが来たとか来ないとか？写真が有りました。
ラーメンは正統派竹岡式やの～生麺だけど！
麺は細麺、チャーシューは厚さ１ｃｍのロング柔らかチャーシュー
醤油ダレはショッパーなチャーシュー煮汁！旨いの～
最近のラーメンとしてはショッパーなだけだけどこれはこれ千葉県人が愛する味なのだ... 続きを見る

ある意味
味覚をリセット出来る
竹岡式ラーメン。

美味いか美味くないかは
塩分が好きか嫌いかの二択になります。

もし
ドイツ村へ行った後に家族で寄るなら
僕なら『味薄目』推奨したいなぁー

東横田駅からちょっと遠く、久留里線は1時間に1本しか来ない、時間を見て行きたい、電車が新しくなりましたね、走り出す時にミシッという旧型の味がある電車も良かったですが、新しいのは安心です。
車窓から眺める景色はのどかで気持ちが良いなぁ〜平地だね、東横田駅から歩いて35分、天気が良ければ散歩がてらに良いかな、向かい側には東京ドイツ村がある、東京ディズニーランドにしても千葉... 続きを見る

12/8 15:00頃に訪問。今回は富津の釣船だったので漁港から40分ほど走って店の前へ到着。う～ん路駐しかないですね。5台ほど停まってますが、道幅もあるし駐停車禁止の標識も無いので一番外れたところへ駐車。久々にちょっと躊躇う入り口を入ると、元気なお姉さま方のご挨拶。木更津のお店を思い出す雰囲気、竹岡式を出すお店は似るのか？食べるのは決めていたので、着席前に口頭で注文。5分かか... 続きを見る

またしても竹岡式ラーメンが食べたい病が出てしまい、ドライブがてら天一さんへ向かったらまさかの１５時まで…。急遽検索したところ、まあまあ近くにある定度さんは未訪問だったので、速攻で向かいました。

地元とはいえ滅多に足を踏み入れない地域なので、ちょいと不安になりながら運転していたらありました！駐車場は道端に路駐ですね(^^)

お店へ入ると... 続きを見る