飲んだ後、よせばいいのに吸い込まれこちらへ。
^^;
おっと！閉店前だというのに賑わっているのは花金だからかw
半チャーハン食べられるのかい？とは思いながら目が食べたくなっているのでポチり…
次に入ってきた常連さんと思われる方に「モウ、メンシカナイヨ！ゴハンハナクナッタケドイイ？」なんて聞いているのは手慣れたやり取りw
カッカッ... 続きを見る

白博多ラーメン(700円)麺固め
スープは、油分少なく、ライト。クセもなく食べやすい。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。所謂、博多ラーメンスタンダードとは異なるタイプ。中西食品の麺箱有り。
具は、海苔・小ねぎ・チャーシュー。やや寂しめだが、700円という料金ならばやむなしか。卓上に味変アイテムが豊富に揃うのは嬉しい。
長浜やは博多ラー... 続きを見る

チャーハンも食べたいけどラーメンも食べたいなぁと思い、サクッと食べられるならとこちらへ。

先客、後客さんもそこそこで、お隣の洋食屋さんには敵いませんが人気店ですかね。

好みを聞かれますので「普通」でお願いします。

2分程で提供となりますが半チャーハンがまだなので我慢して写真を撮ってから戴きます... 続きを見る

店内入った瞬間に鼻をつんざく臭が。さらには麵からは強烈なアンモニア臭が。本場さながらなんでしょうね。好きな人には堪らない臭でしょうね。

出汁は臭いほど臭みはなくむしろシャバシャバでゴクゴク飲みやすいタイプですね。

麵は極細博多麵で麵量も多く感じ食べ応えありますね。

肩ロースのチャーシューは若干... 続きを見る

隣の美味しい洋食屋さんでお昼を戴きましたが倅が食べ終わるまでにまだ時間がかかりそうなので用事を済ませにこちらにお邪魔します。
f^_^;ﾅﾝﾉﾀﾞ?

倅から「お父さんどこ行くの？」に対して「ちょっと用事済ませてくる」と返した時のカミさんの冷ややかな目が忘れられん。
(¯―¯٥) ｽﾐﾏｾﾝ

倅の... 続きを見る

ボリューム満点ですね。900円にせず890円で頑張ってますって感じが伝わってきます。

出汁は店内ツーンと臭うバリバリ豚骨。頭か豚足をガンガン炊いてる感じですかね。とろみがあり塩味が強いですが、存在感ありますね。

麺は超極細博多麺で、かんすい臭がハンパないですが、出汁を良く吸い上げます。

肩ロースのチャーシューは箸... 続きを見る

仕事終わり、コチラに初訪問。
券売機で表題を購入し着席。

スタッフさんは2人共中国系の方。
日本語で接客してくれますが‼️厨房内では中国語でお話している。
それが所々日本語が混じっていて少し面白い。

チャーハンは移していないが、ちゃんと炒めて作っていた。
... 続きを見る

久しぶりの訪問。
昼のピークを過ぎた時間なので客は自分１人でした。

黒博多ラーメンのチャーハンセットの気分だったが、券売機にソレらしきボタンが見当たらない。
黒博多万能ネギラーメン(880)でイイか…っとボタンを押す。その直後、万能ネギトッピングで200円upという衝撃的事実に気付く。

オペの大... 続きを見る

1/5訪問


正月休みもこの日で終わり。
大森駅前で買い物を済ませ、駅周辺でランチをいただく。
何となく豚骨の気分だったので、前回訪問して好印象だった博多ラーメン 長浜や 大森店に行くことにしました。
店頭で前回は見かけなかった看板を発見。

http://photozou.jp/photo/sh... 続きを見る

テッパン豚骨スープ！

本日はコチラ「博多ラーメン 長浜や 大森店」へ伺い「チャーハン」を頂いて参りました。

もちろん、その目的は「博多ラーメンで提供されるチャーハンに付いてくるスープは豚骨スープか？」と言う事を検証するためです。故にお得なセットメニューはチョイス出来ません。単品のみがターゲットです！ｗ

以前の来店... 続きを見る