土曜日１４：００に訪問　１３：００以降？？トッピング一品サービスでキャベツをオーダー。
ほどなくして着丼。あれれ？見た目から薄そうなスープ、れんげですくうとサーラサラどうしたんだいってな感じです。キャベツの水分で薄まったようではないし。。。
以前は重いしっかりしたスープで大好きだったんですがね。また、硬めで頼んだはずなのに少々軟目だし。。。早く以前のようなラーメンに戻してほしい。

2011.7.19 11:40頃に訪問、前客0人、後客4人。こんな天気なので、さすがに車で来ました。何度も、店の前は通過してますが、初訪です。

おーくら家は、吉村家から独立した由緒正しき家系でなので、期待値が高いです。
今日は連食しないと決めていたので、「ラーメン中盛」と「煮たまご」の食券を購入、水とオシボリの置かれた席に誘導されて着席... 続きを見る

味噌の文字を見つけて券売機で千円入れて買ってみたら、よく考えると高くね？と考えた
これにチャーシューだのつけたら１３００円オーバーする
具はもやし・きくらげ・チャーシュー・のり一枚・メンマ
味は味噌ラーメンとして食べる分はいいが家系特有の旨みが少ないように感じる
１３～１９時は半ライスなどトッピング一点サービス

【入店状況】2011-02-27 1943入店。先客4名、後続1名。
【注文】ラーメン(650円)＋キャベツ(100円)。好みの指定は全て普通。
【待ち時間】4分。客数も少なかったためか、ほとんど待たされずに配膳された。
【麺】酒井製麺らしい太めの平麺。麺の長さは短め。茹で加減は若干柔目に感じられる。麺の量はやや多めに思えた。
【スープ】... 続きを見る

久しぶりの来店。
まあ、普通だわね。という印象。
麺が少し短いかな。もう少し長くないと麺食べてる気がしないかなと思いました。

徒歩で散歩中に思い出して来訪。

ああそういえば油そばとか合ったなあ、と餃子と油そばを注文。

日の出ラーメンのガッツ麺でいまいちな思い出があるが、それよりも
前からメニューに載せているこちらで試してみることに。

タイムサービスでトッピングが一部無料とのことでキャベツを注文。
注文後に油そばでキャベツはないかなあと心配になったが、別皿で登場。
マヨネーズも... 続きを見る

以前、高得点だった店の支店が実家の近所にあることを知り
早速訪問しました。

テーブル数卓とカウンターが１０席弱。
店内で食券を購入するシステムです。

本店では味が薄めだったので、濃い目にしようか悩みましたが
支店とはいえ、初めてなのですべて普通で頼みました。

およそ５分強でラーメンが到着。
１時３０分（１時？）から７時は１００円のトッピングが... 続きを見る

つけ麺大を注文。あつ盛りが聞くようなのでそれで。

数分で到着。

圧盛りのめんは腰が無く水気もないためくっついてしまっている。
スープは油こってりで油膜が張っている。うーん。特徴のない脂っこいスープだな。

もう少しうまみがほしいところ。最近のつけ麺といえば魚粉だなんだと創意工夫がこらしてあるが、
ここのつけ麺は今市だ。うまみがない。

時間帯によってトッピングが一部無料なのでそれは評価したい。... 続きを見る

家系とはいいつつ「つけ麺」も有れば「油そば」まで有る節操のなさ。
そのせっそうのなさがあちらこちらに思える節が有る。

先ず座ると注文。
食券での注文になる。
友人が「食券の店は大概ハズレが多い」と言っていたのを思い出し少し不安が。
で、食券をおばちゃんが持っていく際「好みは？」と聞く。
硬さ、濃さ、脂の量の... 続きを見る

●総評
麺が細いのは意外だった。チャーシューもいまいちで、トータル的に満足の行く一品ではなかった。