とんこつ家というだけあって、メインはとんこつラーメンなのだろうが、「昔懐かしい醤油ラーメン」とあったのでこちらを頼んだ。値段は４５０円といまどき安い！それに味付け玉子１００円もつけた。

スープは澄んだ鶏がらベースの醤油味。自分にはちょっと醤油がきついかな。
具は大ぶりのチャーシュー・のり２枚・メンマ・ナルト・きざみネギと値段の割にはしっかりのっている。トッピングでのせた味付け玉子は半熟でよく味もしみていた。麺は細縮れ麺でよくスープがからむ。

全体として味は「これ... 続きを見る

麺は少し太めですがコシはしっかりしておりました。
スープはとんこつですが比較的あっさりしておりました。
オーダー時に「チャーシューは脂身多めのと歯ごたえしっかりの
2種類ありますがどういたしますか?」とたずねられました。
初めてでよくわかららないので「歯ごたえしっかりのほうを
お願いします」とオーダーいたしました。
もしほかにいかれた方がいらっしゃいましたら情報を
お願いいたします。