雨の中の桜も良いと思い、休みを利用して八幡山公園に行ってきました。
花見のあとに近くにあるこのお店に行ってきたのですが、相変わらず
さっぱりとした醤油スープでありながらうまみたっぷりのスープが
とってもおいしかったです。
特に今日みたいな肌寒いときにはとてもいいです。身も心もポカポカです。
ですが、このおいしいラーメンも今月いっぱいのようで、店の中に
｢４月２８日をもって閉店します｣との張り紙が！
おかみさんの体調がよくないみ... 続きを見る

とある所で出頭要請が下ったので、県警本部に近いこちらに出頭です・・・
前からこの店のことは気になってたんですがね。

月曜日13時。先客6後客4。
聞かれるまでオーダーしちゃだめってRDBのレビューで読みましたので、その通りに。
一人、厨房にあるばぁちゃんのスローモーションを見ると、確かにその方が良さそうです。
着席後... 続きを見る

以前から行きたいと思っていたのですが、昨日行ってきました。
11時少し過ぎ、おそらく最初のお客でしょうか。
昭和40年代にタイムスリップしたかのようなノスタルジックなつくりです。
お店は年季がありますが、キッチン、特に換気扇周りははキレイに掃除されています。

ラーメンですが、良い意味で期待を裏切られました。
昔ながらの中華そば＝薄い、というイメージでしたが、和風のダシが効いていて、
塩分も控えめ、うどんのだし汁を鶏がらスープ... 続きを見る

今日は宇都宮にいるなら行っておかねばならない歴史的なお店を訪問です。

時代を刻み込み、佇む姿は風格すら感じる建物。
かつて看板があったであろう場所のペンキはぼろぼろに剥げ落ち、
間口の上にかぶる日除けテントはうち破れていますが、
そこにはしっかりと「ふみのや」と屋号が記されています。

暖簾をくぐ... 続きを見る

本当に素朴な味の中華そばとオバさん。麺がのびないよう少人数でのオーダーが最適！