拝島駅前にあるラーメンショップ。
正直期待していなかったが裏切られた。

うまい、でかい、

チャーシューがもっと厚ければ。

今、ネギ高いのかな。ネギの下ほぼもやしでかさ増し。
チャーシューは大きくてボリュームあったけど、ちょっと硬くて噛み切れなかった。
ちょっと味が薄かったような。ニンニクと豆板醤を大量投入しました。
ちょっと期待外れだったけど、可もなく不可もなくって感じでした。
ごちそうさまでした。

帰省するたびに立ち寄るお店の１つ。
ちょっと味が薄かったような気が。
見えないけどチャーシューもたくさん入っていて美味しかったです。
ごちそうさまでした。

ちょうどコロナ禍の頃から取引先がこの辺にあって、店前を通る度にいずれそのうちにと思っていたけど、いつの間にか今日に至ってしまいましたw

久々のラーショ系なので珍しいワンタンメンを大盛りでオーダー。
ワンタン好きでもあるのでとても楽しみです。

背脂が細かく浮いたワイルドなルックスのスープは見た目ほどのインパクトは無く... 続きを見る

今日は久しぶりに拝島へ。高校以来かな…駅前綺麗になって様変わりしたな…凡そ３０年前だから当たり前か。その頃よく行ったラーショマルキさんに来ました。もちろんあの頃のおじさんはいない。部活の命令で赤点とって坊主にされたあと、悲しみにくれながら食べたラーショは思い出だ。店も場所も少し変わった。同年代ぐらいのオネェさんがワンオペ…。ネギチャーシュー中でチョイス。

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拝島駅からスグのラーショ。
ずっとBMしてたんですが、念願の初来訪！

ラーショの中でもワシの中ではトップクラスの美味しさ！
このスープ美味しい～♪

残業あがりで愛馬に乗ってたので、駅前に停められずに半分諦めかけましたが、来て良かった～♪

女性(店主サン？)のワンオペでしたが、そのお陰... 続きを見る

2023.07.31 1140入店。先客5後客2。

程良く〆られた艶やかな中細麺、動物系を感じつつ一般的なラーショに対し酸味が抑えられたつけ汁の組合せ。この酸味を抑えてるとこがツボだろう。もちろんネギのキマり度は抜群。麺と共に、つけ汁にブチ込んだりと大活躍。
このお店のもう一つのツボは卓上アイテムが豊富なこと。オロシとフライドのWニンニクに始ま... 続きを見る

2023.06.20 1135入店。先客6後客3。

ドデカ丼にドデカ蓮華に迎えられた一杯。口当たり円やかなマイルド系のスープだが適度な背脂でコクをプラス、そして化学の力に寄る持ち上げも感じる。初めこそ固く感じる中麺は徐々にネチッこさが顔を出す。さぁて主役のネギはどうだろう。はい、キマり極まりない。ネギのフレッシュさもさることながら、調味油のスー... 続きを見る

ラーメン(650円)を。スープは、大量に背脂は浮くものの、かなりライトな仕上がり。スープ量、相当多いです。麺は、シャキッとしたストレート細麺。ショップ系は柔めなお店が多い印象だが、こちらはやや固さを残した茹で上げで好印象。具は、ネギ・わかめ・メンマ・チャーシュー・玉子半身。卓上に味変アイテムも豊富に揃う。ショップ系はラーメンショップ 牛久結束店以来の訪問でした。

平日の夜、拝島駅。
川越駅に直通する八高線が来るまで30分も時間があるため、ラーメン食べて時間を潰しますかと。

駅前にあるマルキ系列のラーメンショップ。店頭ではチャルメラのメロディーが流れています。
店内はとても清潔感があり、ラーメンショップでは珍しい。卓上の調味料も綺麗に整列され、女性店員さんの配慮が現れ... 続きを見る