１１時半に行って空席ありました。
好みは普通で。

麺、黄色くて縮れた、札幌ラーメンぽい麺でした。
スープ、ちょっと油強目でしたが、しょっぱくは無くマイルドでした。
チャーシュー、固めの仕上がり、もう少し柔らかい方が好みですね。
味玉、黄身はトロトロ、味付けは淡い。
ネギがデフォ... 続きを見る

塩ラーメンが一番おいしい。他の味はちぢれ麺が基本だが
塩はストレート麺が基本。（麺は選べる）
焦がし味噌もガチ辛辣もおいしい。
ミニ丼もすべておいしいが、私はピリ辛チャコマが好き。
白髪ねぎとコマチャーシューに特製ピリ辛ダレ。
2019年6月に初来店以来、くせになってます。

訪問日：6月2日(日曜日)　新店につき先上げ

この日は久しぶりに南区に用事がありました。リサーチすると新しいお店がオープンしてますね。その中から選んで行って見ましょう。

12時32分にこちらを訪問、表題をオーダーしました。カウンターにはギャバンのコショウ、おろしニンニク、豆板醤、ゴマ、高台に酢、ラー油、唐辛子があり... 続きを見る

+100円で大辛にしましたが
スープがまろやかなので食べやすかったです
次回は200円増しで超辛にチャレンジしてみます。

【要約】強めの味付け＋炒め野菜の風味を加えた醤油ラーメン。
【入店】2019-08-25 1259入店。先客3名。後続なし。
【注文】Yuu 醤油ラーメン(750円)。味噌ラーメンにするか迷ったが、他にレビューも上がっていないこともあったので醤油ラーメンを試してみることにする。
【待ち時間】6分。中華鍋を使って何か炒めている音を聞きながら待つ。調理... 続きを見る