家系通算621軒目は宇都宮のこちら！
北関東と北陸に数店舗展開する人気店です、駐車場広くてありがたい！
18時過ぎで前客6くらい、後8〜10人くらい
チャーシューは他の店舗同様別皿提供でしたが、黒胡椒はまぶされてなかった
店炊きのスープは万人受けするバランスながらしっかり濃度は出ています
突出した特徴というよりオールラ... 続きを見る

学生時代によく食べた寿々喜家さんの系譜ということだそうで、短めの中太面、クセがなくも味わいのある家系のスープ、飽きのこない一杯を懐かしくいただきました。
家系にもいろいろありますが、長くお付き合いできるお店ではないでしょうか。

家系ラーメンにしては食べ応えに劣る。麺の長さも短いような気がするが、基本的には美味しい月２回は行ってます。

2019年5月21日訪問

12時前の入店で先客6人、後客4人。

初めてなのでベーシックな表題の食券を購入し麺固めでお願いしました。

鶏油と豚骨の香りが程よいスープは後引く旨さです。
麺は中太麺に感じましたがメニュー横には太麺との表記があり富山の製麺屋さんで特注で作っているそうです。
具材はチャ... 続きを見る

家系ラーメンの人気店「寿々喜家」系譜のお店が宇都宮にオープンしたとの情報を得て訪問しました

20時過ぎの到着で先客1名で後客は3名でした
入店して左手の食券機で食券を購入します
今回はチャーシューめん(並)をオーダー

カウンターに着席し... 続きを見る

固さ、醤油の濃さ、鶏油の量を少なめ、普通、多めから選択可能。
全部普通にしたがスープは醤油がかなり濃い目に感じる。ほうれん草、少しのネギ、チャーシュー、のりが3枚乗っている。麺は太めのモチモチ、プツンと切れるのが心地良い。オーソドックスな家系。チャーシューは低温調理された薄めの1枚なのが残念。
正直、この1杯でガツンと満足出来るかというと微妙。
家... 続きを見る

元々ジャガイモ入りのラーメン屋さんだったところ。相変わらず空いてる。場所が悪いの？なんでだろ。スープはちょっと薄いかな？って思ったので次は濃いめにしよう。チャーシュぅぅ もうちょっと頑張って欲しい