休日13:00頃到着。待ち7組。名簿記入するとフードコートで使用しているピーピーなる札を持ち、車で待つスタイル。真夏でも全然平気ですね！30分ほど待つとピーピーと呼び出し音。

名物の徳島ラーメンは、想像以上にインパクトのある見た目で登場しました。
濃い茶色のスープに甘辛く煮た豚バラ、生卵がのり、「これぞご当地ラーメン！」という迫力。ひと口すすると... 続きを見る

徳島ラーメンを巡る旅 いよいよラストの5杯目。
訪問したのは｢徳島ラーメン奥屋 本店｣です。
日曜午後1時半の訪問で客入りは8割ほど。
カウンターが空いていたのでそちらに滑り込みました。

【徳島ラーメン 並 卵黄トッピング】
注文はもちろん徳島ラーメン、並で650円。
ただし生... 続きを見る