一口食べてびっくり
つけ麺といえば煮干し系のイメージがあったけどしっかり醤油味。
ちょっと生姜入ってるのかなー？って感じで背脂浮いてるスープも意外にあっさりでした。

麺の茹で加減が不安定でふにゃふにゃ麺が連続して以来敬遠していたが、前回のKUROらぁめんの麺がちょうど良かったので再確認の意味で久しぶりにらぁめんをいただいた。
この日の麺もやや固めの茹で加減でコシがありモチモチ食感でうまかった。
もともと絶品なスープは醤油が控えめで出汁が効いておりうまい。
柔らかめのチャーシューは旨味たっぷり... 続きを見る

日付：2024/12/30

価格：¥1,050
麺：22
スープ：20
具：20
バランス：21

コメント：
シンプルにカエシの味がはっきりしていて、スープの良さが私の舌では良く分かりませんでした。味変のお酢が相性良く感じました。

手揉み（たぶ... 続きを見る

オープン日以来久しぶりに行ってみた

動物系の味が強くて味も濃いめで美味い
バランス良く飲みやすいスープ
たぶん食べようと思ってたボタンと間違えて押したと思われるwけど、これで良かったかもしれない

多加水手揉み麺はうねうねモチモチ◎

お札1枚で買えなくて最初は高すぎやろと思っ... 続きを見る

滅多にひたちなか方面来ないですが、たまたま前を通ったので。

勝手に鶏系と思ってたけど、何系なんでしょうか？🤔
ワンタン？🤔

何を選べばいいのか分からなかったので、とりあえず限定の白味噌ラーメンをポチっ👆
(きっと別に看板メニューがあった... 続きを見る

2025年3月8日(土)訪問
麺90 スープ90 具材90 コスパ90 クオリティ90
採点90 ★S
開店当時2019年9月以来の訪問。当時KUROはなかったんですよ。あっさり醤油生姜が香った香味スープ、多加水麺中太縮れ、若干ゴワっとします。とても美味しい。

2019年9月16日(木)訪問
麺90 スープ95 具材90 バランス90
あっさり醤油ベース。タ加水麺中太ちぢれ。ちょっと太すぎるゴワゴワ。あとは好みですね。チャーシュー4枚、シナチク、ネギ、ウズラ。

最高に美味しいサ飯だった〜！の巻

４月下旬の週末、夜に訪問。先待ち客10名、後客不明。

阿字ヶ浦クラブでのサウナイベント後の夕食。
会場近くの海鮮のお店に向かうも、予約客のみとか。
おっと、またしても日野麻衣ちゃんとゆうさんに遭遇。
ラーメンのリクエストがあり、5名... 続きを見る

スープは醤油ベースの旨味たっぷり。
動物系と野菜の甘さ？鶏の旨味も感じる。
麺は佐野ラーメンを思わせる平打ちの若干ちぢれでスープによく絡むが、少し柔らかめなのが惜しい！
硬めでオーダーすればよかった。
チャーシューは柔らかく煮込まれたバラで赤身と脂身のバランスが良い。
ワンタンもなかなか美味しい。
バランス良くハイレベ... 続きを見る

「 龍のひげ 一義 」さん
初訪です

本日も子供達と海へ🌊
夏休みももうすぐ終わりなのでちょ〜遊びました
帰りお腹が減ったのでコストコでホットドッグ🌭を食べましたが全然満たされず…
お近くのこちらへ平日18時10分着で並びナシ
店内に入ると窓が全開... 続きを見る