店名に「家」が付くので家系かと思いきや、全く異なるアプローチ。あっさり豚骨ベースのスープは豚臭さや癖が皆無で、さっぱりとした口当たりが印象深い。物腰柔らかい初老のご主人に抱くイメージそのままの、優しい味だ。
こってりやパンチと言ったキーワードとは無縁、家系っぽい具材構成から察するに、昔は家系準拠だったのかも知れない。向島の好みに合わせた結果か。
縮れた中太麺... 続きを見る

こちらのお店何回か伺っていて、あっさりも豚骨も食べたんですが、やはり豚骨ですね家系と比べられるレビューが観られますが、こちらのは別物ですよ。
クリーミーで美味しいラーメンです。
それに何気にお店の前の通りがロケーション最高で、お気に入りの写真が撮れました。
ごちそうさまでした。
家系はただ濃厚でざらざらしてしょっぱくて食べてる途中に飽きて... 続きを見る

１２月２０日
続いて　本命のとんこつです　
では　ハイ　チーズ　カシャ　　　ネギが失敗　　ネギが多すぎです

まずはネギをスープの中に沈めます　　そしてスープをズズズ
確かに豚骨の味がしますが　かなりあっさりでサラサラです　　脂はそれなりなので重さは出ますが　基本は豚骨ダシが薄い
遠い所で家系の味は感じますが... 続きを見る

１１：３２到着　多分一番乗り　初訪
　水戸街道沿いのお店です。完全に行動範囲にありながら、パーキング事情のお陰で訪問が先送りになってしまいました。本日は難関クリアで扉を開けます。着席し、壁のメニューに目をやり、デフォらしき『ラーメン』の文字を発見し｢ラーメン下さい｣。奥さんらしき人物が｢ラーメンはアッサリと豚骨どちらにしますか？｣。再度壁に目をやると、おっ、ありますネ... 続きを見る

松戸から自転車での帰り道、このお店で休憩しました

汗だくなので、熱いラーメンは避けて
『つけ麺』（７５０円）を『大盛り』（１００円）で注文
つけ麺は、みそ、辛口、とんこつ、のつけだれから選択するので、辛口でお願いしました

店員さんは、人の良さそうなオジサンとオバサン
カウンターには、“ささやかなお願い”として、食べ終わった丼をカウンター上に置いてくれるようにと張り紙がありました
張り紙にも人柄... 続きを見る

１２月２０日
この街道はよく通ります　しかし　この店に来るのはかなり難関　　パーキングがいっさい有りません　　今日は意を決して路駐

おじさんおばさんの２人で切り盛り　客は近所の人達が多い様子
まずは表題をオーダー　　ほどなく登場　　想像してたのとは全然違います　家系なのに中華あっさり風です

では　ハイ　チ... 続きを見る

煮玉子は味はよいのですが少し温めなおしてたほうがいい感じがしました。
たまには行きたい店です。