〒942-0082
新潟県上越市中央1丁目13-18

『中華そば亀屋』

中華そば
¥750- ☆☆☆★
塩ラーメン
¥800- ☆☆☆★

明けましておめでとうございます、その4。
ようやく麺始めになりました。ガソリン目的で『中華そば亀屋』再訪です... 続きを見る

お昼時に訪問しました。
店横に3台駐車場、道挟んで反対側にも駐車場有るようで店内入った所に張り紙有りました。
店内、カウンター席と小上がり。奥にも部屋があり、お子様チェアーが見えたので家族連れも安心かと。
お水セルフ。
中華そばとチャーシュー丼セットをお願いしようと思ったのですが、御飯切らしたそうで(T-T)
中華そば... 続きを見る

どうも、さぴおです。

■レベル4はニューワールドな濃厚煮干し！

本日紹介するのは『中華そば亀屋』さん。
こちらは直江津の老舗の食堂といったお店。

酒田を出た後はどうしたものか。
当初は山形に1泊して朝ラー→昼に仙台で某有名店を2つクリア→帰京というプラン... 続きを見る

2022年8月中旬　濃厚煮干中華 850円
お盆休みにカミサンの実家近くの上越でランチ。店名からして早く行かなきゃと思いつつ長らく放置していた此方を訪問。12時半頃行くと外待ち5人。お盆休みなのでどこも混んでいるだろうと行列に接続した。店内を覗くと座敷40席にカウンター4席で小さな子供ずれも数組。店主が1人で調理して接客のおばさんが2名。これは時間がかかりそうだな～と... 続きを見る

煮干しが濃い！さすがレベル７wでも麺がしっかりしてるからちょうどマッチすると思う……やはりうまい

5月21日(日)

先週の日曜日以来、一週間ぶりの麺活です♪
場所はお世話になる直江津の宿舎から歩いて約15～16分。
前日の夜行便で早朝に到着後は仕出し弁当を食べて少し仮眠(-_-)zzz

お昼の出発前にコチラの近所に先月オープンした「らぁ麺 武者気」さん狙いで行ったものの、まさかの行列が出来ていて断念w... 続きを見る

先代のやっていた頃の味とは違うが跡継ぎをはじめた最初の頃とは違って全然美味しくなったと思う。いまは若い男の人がやってるみたいだが、おばさんの方が当たりな気がする。最近おばさん見ないが…。行けば必ずと行って人が入ってる。割とコアなファンが居ると思う！味は昔ながらの中華そばと言ってもいいと思う。盛り付けの具はナルト、メンマ、チャーシュー、海苔、ネギといたってシンプル。今では見なくなったナルトが入っているのは嬉しい。