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トッピングや店舗の詳細はこちら👇 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-131 「チャーシューメン(味噌)」を頂きました!! 濃厚な赤味噌のようなスープは豚骨がブレンドしている感じ。 喜多方ラーメン特有の平打ちの太麺はもっちりした味^^ チャ... 続きを見る
スープが選べるとのことで豚骨にする。豆板醤で和えられた刻みネギ、もやし、メンマ、チャーシュー2枚のビジュアル。スープは豚骨独特の味わいがライトに感じられる位の豚骨で、さっぱりとした味わいだ。豆板醤が溶けてピリッと辛味がしてくる。麺は平打ちの太麺の縮れ麺で、歯切れの良い食感で、小麦の風味が良い感じに感じられる。シャキシャキの豆板醤の効いたネギともやしが麺に絡み付き、ネギの風味が効... 続きを見る
店名が変わってから初めてに伺いました 魚介が香り、細かい背脂がコクを出しています。 細麺ストレートで特に特徴もなく、 以前の麺の方が美味しかった様な気がします。 醤油が効いたチャーシュー2枚、これはご飯にも良くあいます! 650円ですが最近のラーメン価格を考える... 続きを見る
〒400-0211 山梨県南アルプス市上今諏訪492
駐車場あり
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-131
「チャーシューメン(味噌)」を頂きました!!
濃厚な赤味噌のようなスープは豚骨がブレンドしている感じ。
喜多方ラーメン特有の平打ちの太麺はもっちりした味^^
チャ... 続きを見る