9月28日(月)、名古屋市内をラーメン散歩。

四日市に本店がある、担担麺の名店「天秤」さん。
名古屋に出店されてるのを、迂闊にも初めて知りました。

ランチタイム終盤。前客は2名様。
チケット購入して注文から、5分弱で着丼しました。

スープは少なく、ほぼ汁なし担々状態。
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一昨日の夜の初来店からリピート。だいぶ美味い。担々麺も美味いが、食べ放題のごはんが美味しい。青森のお米らしく、締めの雑炊が最高！BGMはジュディマリでした。

中国の担々麺と同じ味です、本物です。