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いちもんじラーメンの"塩豚骨+青ネギトッピング"を食す(醤油豚骨も選べる)。 食べた感じでは塩豚骨はかなりの薄味(この時点では65点)。でも、テーブルにある替玉用と思われる足しスープを掛けると見事な程に味が変わり、私好みの味になった(これで85点)。 醤油豚骨のスープも飲んだが、私は塩豚骨+足しスープが好みだった。 麺は至って普... 続きを見る
一杯目の塩味を頂いたら店主さんの北本店に無いと言うフレーズに負けて追加した味噌味。 500円だしね。 店主さんは接客等、若い男性スタッフが頑張って調理しています。 賑わってますが、提供は順調。 基本的には豚骨ラーメンに円やかな味噌ダレを溶かしたもの。 ... 続きを見る
近所の『豚骨ラーメン いちもんじ』 何気ない普通のお店かなと思ってたら野心的でここ富士店と仙台にもお店を出したみたい。どんなものかと来てみました。 大きめの店舗。 住宅地ですけど、商売的にはどうなのかなと思える様な立地。 でもお客さんが続々と入ってくる... 続きを見る
〒417-0854 静岡県富士市宇東川西町9-5
駐車場あり
20台
食べた感じでは塩豚骨はかなりの薄味(この時点では65点)。でも、テーブルにある替玉用と思われる足しスープを掛けると見事な程に味が変わり、私好みの味になった(これで85点)。
醤油豚骨のスープも飲んだが、私は塩豚骨+足しスープが好みだった。
麺は至って普... 続きを見る