10.23
13:30
可なりのお久しぶりの訪問です〜
精密検査の帰り道ですね〜
店内は空いてますね～
券売機でネギラーメンをチョイス!
口頭で麺硬め〜脂多目でお願いしました～
待つ事６分位で着丼〜
まずはスープ〜旨いですね～
少しまろやかですか？ラ... 続きを見る

家族で来店。店内広くてテーブル席も多数。
でかいタッチパネルで注文クレジット決裁もできる。
ごはんの無料的なものはなかったな。
すべて普通にして注文。
スープは、家系の標準よりも少しやさしめな感じ。
トッピングは、海苔６枚、チャーシュー３枚、ウズラ１個、味玉、ほうれん草……あぁ、だから631ラーメンなのか？
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東京を中心に展開する家系ラーメンチェーンの
「大和家」に初めて訪問しました。
今回訪問したのは羽村市小作台にある
「小作大和家」になります。
明確に本店と記載されてはいませんが、
昭島の店舗が1号店のようです。

HPでメニューを見ると、
50円でラ... 続きを見る

つけ麺美豚に行ったら月曜日定休日。どうしてもつけ麺したくて近くの大和家さん。麺240グラム。太さ自分好み基準で中。キャベツとモヤシ多めで良き。スープはまろやか味噌。

ラーメンショップ椿に、行ったら閉店（１２時３０分）近いのに行列…キャンプ場🏕チェックインが、やばいから、通りすがりのラーメン屋で、いいやと思った瞬間、大和家さんが…家系のチャーシューは、基本硬めなのでやめようと思ったが、あまりにビジュアルがいいので注文…待つ事五分…おぉ〜見るからに豚骨が強めとわかる〜食す…美味い❣️豚の臭みもなく、また、普通の家系ラーメンより、麺が少し細くスー... 続きを見る

いつもより早い時間に空腹を覚えてこちらのお店を選択。
後でＲＤＢを見たら他の選択肢もあった…。

普通でオーダーしたスープは、クリーミーかつ適度な塩気。
以前より更にマイルドになった？のか、家系と考えると少し大人し過ぎる気もします。
麺はモチモチとした食感でスープの持ち上げも悪くありません。
好みとしては硬め... 続きを見る

今回訪問：2020/8/3

まさかのアゲ忘れ･･･8/3のお話です。

13:35入店　先客10ちょい（後客続々）
お客さんは多くても二人連れ、あとはおひとり様。テーブル席がガラガラなのに、何故カウンターばかりに客を誘導して密に座らせるのだろう？パーテーションが設置されているわけでもないし、減席して席間とっているわけでもない。... 続きを見る

今回訪問：2020/6/27

14:30入店 先客7（後客3）
店内明るく、広々したホール。アイドルタイムってこともあるでしょうけど、良い具合の空きっぷりで、なおさらそう感じちゃったのかも。何気に『車でヨシ』『駅から徒歩でヨシ』の好アクセス物件で、自分にとっちゃかなり使い勝手が良さそうな感じです。

「特製... 続きを見る

1/1
11:～
可なりのお久しぶりです～
１月１日！１の日はサービスデー！
ラーメン500円です～
麺硬め、脂マシでお願いしました！
待つ事８分位で着丼です！
まずはスープ～ん～？
美味しいけど若干、旨味が足りないやうな？
スープが変わったのかな～... 続きを見る

本日の昼ラーメンですね～
店内は８０％のお客さん～
券売機で期間限定の麻婆つけ麺をチョイス！
かなり辛く、しびれるらしい❔❔
待つこと１５分で着丼～！
まずはスープ、美味しいけど若干苦味が…
山椒の粒が若干、邪魔かな～！
つけ麺の麺は短めに成ってます！
スープ割りをして、薄いタン... 続きを見る