11時半頃の訪問。店内5割程の入り。
券売機で食券を買い席に案内されます。

お好み→かため、濃いめ、多め

間も無くして着丼。

マイルドなダシに塩味と油が効いたもの。らっち家に近い感じを受けました。

チャーシューは薄切り。デフォと35... 続きを見る

キリリとした醤油が効いた豚骨スープは、どちらかと言えば直系の家系の味に近いような気がします。麺はシコシコとした歯ごたえのあるもので、家系のものとは異なる気がしますが、これはこれでおいしく食べられます。チャーシューは味わい深く、良かったです。

久々に訪れました！
と言う訳で例によって坂戸市ではPayPayキャッシュバックキャンペーンが開催されておりその対象店です！

券売機の前に立つとPayPayでお支払いの方は店員さんまでとあったので声をかけて
特製チャーシュー麺の塩と半チャーハンをお願いしました！
店員さんは電卓使ったり伝票書いたりでちょっと大変そうです... 続きを見る

ベーシックな横濱家系ラーメン。
濃いめにしたら、かなりの濃さでした。
普通に旨いけど、替玉しなくても、
麺の量がもっと欲しいかな。

久々に訪れました！
お昼過ぎ…先客はゼロ名…ちょっと寂しい…

気づいたら1年ぶりの訪問です…
券売機の位置というか店内のレイアウトがちょっと変わっていますね！
手前の座敷があった場所が削られて券売機の配置されていました！
今回は特製チャーシューメンを注文！
プラスで14時まで無料のライス... 続きを見る

家系が食べたくなり、気になってた歩家さんに初訪です。接客が丁寧でｱｯﾄﾎｰﾑ的なお店ですね。　
定番の濃厚豚骨らーめん(醤油)を注文です。麺固めでお願いしました。今回は頼みませんでしたが、ﾗｲｽもつくみたいですね。

食べ始めほのかに酸味と醤油のｷﾚを感じるｽｰﾌﾟです。動物系の臭みはあまりありません。
濃厚豚骨らーめんとのことですが、ﾊ... 続きを見る

2021年3月8日夜訪問
特製チャーシュー麺(塩)950円+ライス(小)50円

券売機故障とのことで、口頭で注文でした。
新発売のプレミアム塩とんこつも気になりますが、特製チャーシュー麺。久々に塩にしました。

チャーシューで麺もスープも見えません！

正油はキリッとしたカエシ... 続きを見る

ヤバいッス。「前回、角切りチャーシューわすれたから」って言われて、前回分プラスです。たまにしか行かないのに、覚えてる！サービス業の鏡やね。サービスで、角切りチャーシューの量増えてる！角切りチャーシューって、普通のチャーシューと違ってタレがついてる？旨い！

味噌です。甘い味噌じゃなく、ショッパイ味噌じゃなく、近いのは、田舎風味噌？味噌の種... 続きを見る

久々に訪れました！
昨年11月ぐらいに行ったら従業員不足により営業時間絞られてたんですよね。。
ただ現在は解消されたようで以前と同じように営業されているようです！
この日はテレワークだったので昼過ぎに訪れたところ先客1名、後客1名といった感じ！
と、思ったら先客の方は従業員かな？従業員足りているようで何よりで... 続きを見る

2021年1月25日夜訪問
特製チャーシュー麺(醤油)950円+ライス50円

LINEで年始からメニューを変えて一部リニューアル(主に丼もの？)のお知らせも来てたので、そろそろ行こうかと思ってたところ、業務用人生様レビューのチャーシューの写真を見て食べたくなったので、早速の訪問です。

日替り丼は、ネギチャーシュー丼... 続きを見る