１２時３５分に到着。店内はほぼ満席。１２時４５分に着丼。
麺は中細のストレートで柔らかめの茹で具合。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな構成。
チャーシューは、バラを柔らかく煮込まれています。
炒飯は、シットリしたタイプで、あまり出来は良くない。
シンプルなラーメンですが単品５８０円はコスパは良い... 続きを見る

９月２８日１２：３０訪問。先客１３名。
練馬駅前、千川通り沿いにあります。
オーダーはタッチパネル方式。
満腹炒飯＆塩ラーメンセット１，０５０円を注文。
お冷はセルフ。
少しして配膳。
ごはんパラパラ。味付良いです。
チェーン店の安定した味ですね。
ご馳走さまでした。

９月２８日１２：３０訪問。先客１３名。
練馬駅前、千川通り沿いにあります。
オーダーはタッチパネル方式。
満腹炒飯＆塩ラーメンセット１，０５０円を注文。
お冷はセルフ。
少しして配膳。
まず、スープ。ベースの旨みの良く出た塩味。ちょっとショッパめですね。許容範囲。
麺は、細ちぢれ... 続きを見る

どうも、さぴおです

■松屋の中華食堂ブランドでいただく『ジェネリックアリラン』

本日紹介するのは『松軒 中華食堂 練馬店』さん。
牛丼でお馴染みの松屋フーズの中華食堂ブランド。
千歳烏山、調布、練馬、狛江、豊田、掛川と計6店舗展開しています。
西東京エリア+掛川のSAにあるの... 続きを見る

仕事で練馬駅にお邪魔しました。駅前に見たことのない屋号の中華料理店がありました。マツケンと読むのでしょうか。松屋系列のお店と推察しました。お腹も空いていたので夕食にと入店しました。
　カウンターに座り、目の前にはタッチパネルがありました。ポンポンとタッチしまして、レモンサワーと醤油ラーメンを注文しました。店内はそれなりに混んでいましたが、いずれも５分ほどで配... 続きを見る

２０１９年４月の月曜。
仕事の休憩時間。
松屋の系列の最近チェーン展開を始めた中華店とのこと。タッチパネルで注文するという。

なるほど、野菜ザクザクで確かに野菜たっぷり、熱の入り加減も美味い。もやしばかりの誤魔化し野菜でもない。キャベツ、人参、ニラ等。歯ごたえがかなりいい。

麺も、平打ちのしっか... 続きを見る