あっさりながら旨味しっかり、美味しい。麺は縮れの細麺。スープは鶏ガラ出汁、淡麗。全部飲みたくなる味わい。シンプルながら美味しい中華そば。

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甲府市を代表する温泉街の湯村温泉郷。
今回はそのど真ん中にあるラーメンを頂ける食堂屋さんです。

到着して海藻の香りがとても香ります。
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いつか行ってみたいなと思っていたお店

温泉街の一角に佇むこちら
店内は小ぢんまりとしていてノスタルジックな雰囲気

初めてなのでラーメンにしようか迷いましたが前評判がよかったのでチャーシュー麺を注文

提供までが早い。3分くらいで出てきました

スープはクセがなくアッサリしてい... 続きを見る

2019.5.4夜３　‪甲府湯村温泉街に佇む、創業40年を超えるという老舗麺類食堂。‬‪ご夫婦で切り盛りされており、ラーメンの調理担当は奥様。‬

‪流石この地で長く愛されてきた店だけあって、オーダーから僅か3分と実にスピーディーに本品が到着。‬‪盛り付けに対しての肩の力が適度に抜けた、ちょいボサなビジュアルが愛おしい。‬

‪良い意味で... 続きを見る

初訪。

ノスタルジックな外観。
ついでに言うと、ここんちの回りの店も全部ノスタルジックなのです。
昭和にタイムスリップしてきたかのような町、湯村温泉街。

ノスタルジックな暖簾をくぐると
「狭っっ！」
口にはしてないが、思わず叫んだ。
左手に厨房、カウンター7席位で、右手にこれ... 続きを見る

近くを通り、なんとなく入ってみました。
　昨年末の日曜日の12:30ころに来店。前客４人、後客２人でそこそこ入っています。
　スープは動物系・節（かつおとそれ以外になにか入っていると思う）昆布・野菜類ですかね。突出していないので、正直自信はありません。具のねぎ・のり・わかめに合っていると思う。
　麺は、細めの縮れ麺で、スープとの相性がよく、スープとの絡みも良かったが、それ以外に特筆することはないかなぁ…
　チャーシューはバラとももが各１枚ずつあり、やわらかく、シンプ... 続きを見る

王道をいく中華そば。シンプルでとても旨い

タンメンと味噌が人気だけど、醤油味もうまい。
何は兎も角、懐かしい味が嬉しい。
子供の頃にデパートの地下で、カウンターに座って
母と食べたラーメンの味を思い出させる。
こんな昭和のラーメンも、いつまでも残したいと思う。