塩味の効いた、あっさりした背脂系

トッピングはネギ、メンマ、海苔
チャーシューはパサパサ気味のトロトロ

麺は中細ストレート

複雑なコクのあるスープにストレート細麺。ネギ、メンマ、海苔、チャーシュー2枚。チャーシューはホロホロで大変美味しい。麺もスープによく絡み合い◎。
相方は味噌を食べていたが味噌と言うよりは担々麺に近いくらいこちらも複雑なスープだ。
個人的にやはり塩をオススメしたい。

毎日、店の横を通るのですが、営業中・休業中の時間帯がこちらと合わないのでなかなか入れません。
おしゃれっぽい店内です。
ラーメン、あっさりしててするるっと食べられました。

1/6 13:00頃訪問。
13:00頃に店に到着したが、駐車場はほぼ満車。ちょっとびっくり。
店内はちょっと洒落た感じで、1人で来ている女性や女性だけのグループも。
塩ラーメンか醤油ラーメンで迷ったが、連れが醤油にしたので自分は塩。
スープはあっさりしているのだが、しっかりした味である。うまい。
自分が食べた塩ラーメンのなかでも上位に入ると思う。
連れの醤油ラーメンを味見したら、醤油のほうがうまかった。

７月２９日　ＰＭ２：００　訪問

２・３か月に一度は訪れてしまう、自分の中では名店なお店。
訪問した際には必ず注文する塩ラーメンを注文。
程なくしてラーメンが登場。

スープは透明度が高く油も少量なので、非常にあっさりとしている。
麺は細ストレート麺。今回は少し麺が柔らかかった点... 続きを見る

飽きの来るラーメン。麺はもさもさしていてコシがなくスープも特筆するようなパンチがない。醤油、塩、坦々麺、ほかにも味があったかな？３人で一種類ずつ頼みましたがどれもおいしくなかったです。

スープは　あっさりした塩。背油が乗っているので　旨味もある。

全体的に丁寧さが感じられ、店員の接客もいいです。

12時15分頃到着。久々のどら。子供と奥さんとランチ。掘りごたつの座敷があり、子供と来てもくつろいで食事が出来る。お子様セットがあり、注文。セットはオモチャ付き。お子様ラーメンやけど、背脂ありの醤油ラーメンで、本格的！子供のお残し分を食すと、甘み・旨みがあり、美味しい。子供と行くのもオススメ！

…とここから自分が食した担々麺に... 続きを見る

スープがとても美味しかったです。