やっと来れました！
こちらのお店、なんと目の前にジャンクガレッジさんが…激戦地ですね。

らーめんの野菜まし、油ましをオーダー。
着丼するとなかなかの野菜の山‼️‼️
チャーシューも2枚も乗っています。
スープは醤油味の強めな混濁スープ、なかなか本格的です！
麺も太くて食べ後耐えがあります... 続きを見る

醤油が強い非乳化スープで豚や野菜の盛りもなかなかだね
マシマシなどの要望も通る模様
豚がしっかりしていて美味
コストダウンにも走らず見栄えよく丁寧に作られてる
落ち着いた雰囲気の店内で食う二郎系最高だわほんと
また来ます

久しぶりに縁次さんに行きました❗
ラーメンとショウガの食券を購入。
ヤサイ、ニンニク、アブラは全て普通にしました。
しばらくして着丼。
普通でも盛りが良いですね✨
お腹が空いていたので、一気にガッツきました。
うどんの様な太さの麺は良いですね❗
ブタさんも味付けが丁度良くて美味しかった❗
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久しぶりの訪問だが、味は変わらずに旨いな❗
麺はうどんを思わせる極太麺。
ヤサイはキャベツが多めなのが好印象。
スープは乳化はしていないが、個人的にはこれで良いのでは と思ってしまう。
ブタさんは少し固かったが、味が良く染みていて美味しいな。
あとはオペレーションの向上かな。極太麺なので茹で時間がかかるのはしょうがないが、それ以... 続きを見る

2/25
12:30
初訪問です～
店内は50％のお客さん～
あれ？お座敷はテーブルが１つ？
後は何も置いて無い！
何気に、活気が無い用な？
券売機でラーメンをチョイス！
食券を渡す時に、野菜の量を聞かれます！
野菜半増し、ニンニクアリの脂... 続きを見る

まだ未食の限定汁なし煮干そばを食べてみた❗
ご飯と生卵のどちらかを選べる。私は生卵を選択。
そして、着席.....。隣からクチャクチャと私にとっては不快極まりない音が.....。いやだぁ～❗
たぶん、顔に出ていたかもしれない。
で、着丼。味の評価は正当にね❗
汁なしとは言え、汁まみれではないか❗
麺を啜ると煮... 続きを見る

11日14時前先客4名 後半いっぱい
食券制
ウズラとショウガ（有料）ニンニク少なめヤサイアブラで注文と着丼まで17分
写真には写ってないがショウガが結構な量
豚骨醤油非乳化醤油感強めカエシ必要ないかな
ごわごわ極太麺硬め 旨し

気になってたこちら。
食券渡すときに、野菜の量などを指定。
野菜はノーマル、アブラマシ、ニンニク少な目で～
到着時先客4名。1ロット2杯で最初の提供が開店20分後だったので
遅れてオープンしたのかな？
3rdロットは意外に早かった。かなりこんもりとした野菜。
豚は極厚が3枚。
早速ズバズバ、ワシワシ... 続きを見る

「晩酌のつまみと共に、ふるほさにー」

1月末の訪店になります。
本格な二郎系という話を聞いて伺ってみました。

ミニラーメン+豚１枚
ニンニク、アブラ増しでオーダーしました。
オーション麺という事で着丼まで15分位掛かりました。

※スープ※コッテリしてない... 続きを見る

何となく、行ってみた。
一方通行の道を挟んで向かいにはジャン○ガレがあるが、味は分かるのでこちらにした。
限定の汁無し煮干と迷ったが、表題を券売機で購入。
今回はニンニク無しでお願いした。
年配の方もいらっしゃる。
しばらくして着丼。
ヤサイの盛りが相変わらず良いな。
麺は極太麺でごわごわ... 続きを見る