8月20日　10：30中途半端な時間、有名店の回転待ちをするつもりが「9：00-11：00　500円」に気がつき急遽こちらへ　ハイテクな券売機、麺も数種類から選べました
店内に入り、店員さんは外国な方？パクチーの有無聞かれたのでなしでお願いしました

麺　三角な麺を選択、やや硬めな食感、不規則な感じの口当たりはなかなか良いもの、もう少ししっかり芯ま... 続きを見る

2019.03.12（火）晴れ　初訪問　11:18入店 　先客0 後客4　11:24提供

「ビャンビャン麺」が提供されているとの事で訪問。
店内に入りカウンター席に着席。
目的の「ビャンビャン麺」を口頭で注文。（後清算式）
麺大盛無料なので「大盛」でお願いしました。
お店は中華系の男性×2女性×... 続きを見る

昨年、開店翌日に足を延ばしたら休みだったので、初訪問。メニューはよく分からなかったが、昼は牛肉麺のみの提供らしい。麺は細麺から三角麺まで５種類。一番太い太平麺をチョイス。きしめんより一回り大きいサイズだという。

　スープは神保町の人気店に比べ弱い。ダシは余り感じず、塩っ気が少し立っているだろうか。眠い塩ラーメンのようだ。牛肉チャーシューは少し固く小ぶり。ダ... 続きを見る