久しぶりの訪問です。
本日は期間限定メニューの「旨塩タンメン」を頂きました。

約５分程での登場です。
軽くトロミのあるスープは動物系の旨味がしっかり感じられ更に具材のエキスもキッチリ反映されていて非常に旨い♪
生姜も強めに効いていて体も温まります。

麺は中太の平打ちストレート麺。
http://... 続きを見る

東京からの客を囲んで懇親会が開かれたが、飲み足りなかったので仲間と２人で２次会へ。
その後に〆として訪れた。

こちらは東京トンコツラーメンがウリのお店だが、軽めのものが欲しかったので標記を注文した。

麺は弱縮れの中麺。
プリッ、モチッとした麺でなかなかイイ感じに思える。
スープは鶏＋コ... 続きを見る

職場有志による新年会が開催された。
２次会が終わった段階で夜中の26時近くというかなり遅い時間なのに、「ラーメンが食べたい！」という声が上がりこちらを訪れた。
チェーン店だけあってメニューは何種類もあるが、メインの標記にした。

麺は縮れた中細。
カタメでお願いしたのでほどよい歯応えがあり、食感はボソザクッとしている。... 続きを見る

3度目の訪問です。
今年の〆の年越しラーメンはこちらで「味付け葱中華麺」を頂きました。

約５分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/232038405
スープは鶏豚ベースのスッキリ飲みやすいスープ。
醤油ダレも程よく効いていてあっさ... 続きを見る

久しぶりの訪問。
mona2さんからの情報で夏限定メニューで「広島つけ麺」をやっていることを知ったのでさっそく食べに行ってきました！
辛さは小・中・大があるので一番辛い「大辛」を選択。
メニューには750円と書いてありますが、税抜き価格で実際は810円でした。

約７分程での登場です。
白ゴマたっぷりのつけ汁は動物系出... 続きを見る

なんとか16日まで盆休みがとれたので本日はラーメンを食べに駅前まで繰り出しましたがラーメン店も今日はどこも夏休みなんですね。
臨時休業ばかりです。
唯一営業していたこちら『麺家 くさび 福島店』に初訪です。
「豚骨醤油麺」を頂きました。

注文から3分程での登場です。
まずは表面に背脂が沢山浮いているスープを... 続きを見る

休日の13時頃に訪問しました。大通りにあるためか、ひっきりなしに客が出入りしています。客の入りは常時7割ぐらいです。

つけ汁はさらっとした口当たりの豚骨醤油で、5mm角ぐらいの背脂が表面に浮きます。提供時に「味濃いめなので好みに応じて薄めてください」と、あらかじめスープ割り(？)のポットを出されましたが、つけ麺のつけ汁濃度としては薄い方だと感じます。味は、塩分強めながらオーソドックスな東京豚骨醤油です。

麺は残念な感じです。中太のちぢれ麺で、つけ麺用ではありませんね。明ら... 続きを見る

郡山に本店があるお店のようです。
福島には珍しい豚骨ベースのラーメンで東京の豚骨醤油のお店にはかなわないけど、白河ラーメンや喜多方ラーメンなどのあっさり醤油系に飽きたときは良いかもしれません。
メニューに魚介系の風味があると書かれていましたが、ほとんど感じられませんでした。

福島に転居して早１ヶ月。職場の近くになかなかおいしいラーメン店がないし，
仕事に家庭に忙しく，食べ歩きもできない。
そんな中，飲んだときに発見したこの店に
昼休み駅前までちょっと足を伸ばし食べてみました。

郡山が本店なんですねえ。
うん。まあ可もなく不可もなくだけど
福島に来て食べたラーメンの中では一番普通においしいいかな。
豚骨もあっさり豚骨ですっきり食べられる。
特に中太のちぢれ麺が個人的に大好きです。
よし，... 続きを見る

何食も食べましたが、私は好き、妻はあんまり好きじゃない系のちょぴこてっりです。