濃厚！というより、濃いぃぃ...！！
思ってた以上に濃すぎてびっくり🫨
スープ飲めない...。お米と一緒に食べたら進むと思う。

平日の12時頃で運良くカウンター空きあり。
今日はネギとの相性を考え味噌を注文。ラーメンは細麺と中太麺から選べるので中太をチョイス。
聞いてる人が多いけど「丸玉」はデフォでついてくる味玉半分が味玉一つ分になります！
以前聞いた話だと味噌ラーメンと油そばが人気らしい。
程よくニンニクが効いたスープが麺に絡んでうまい。
具はチャーシ... 続きを見る

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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(麺 壱蔵)さんにお邪魔させて頂きました〜お昼時12時半位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و ……空いていたカウンター席に着席後メニューを見て👀(らぁめん)を(塩、細麺、麺やわらかめ)でお願いしました〜😁で着席後ワクワク待ち(麺待ち)は、お... 続きを見る

夕方からの豪雨の中20時30過ぎに再訪。
先客2名。
前回の醤油がイマイチぼけていたので塩をチョイス。
駐車場付きなので海苔をトッピング！
いびつなドンブリでの提供。
見た目の麺量は少なそうだ。
まずはスープから。

うんうん。
どこかで食... 続きを見る

昼頃にお店へ。
先客はなく着席。

らぁめん　中太麺800円を注文。
麺は中太麺を頼んだが、細麺〜中太麺の間ほどの太さ。
スープは醤油で薄めだが、ダシのコクがある。
具はチャーシュー、水菜、メンマ、ネギ、のり、味玉。
メンマが細く柔らかいので、麺と一緒にすすることができました。

次は味噌... 続きを見る

【気になっていた店に初訪】
店前を通るたびに気になっておったがタイミングが合わず。
年明けにチャンスが！
時刻は13時前、店横の駐車場に愛馬を停め、いざ！

先客8名となかなかの賑わい。
メニューも見るも何を売りにしているのかわからん。。。
醤油なのか塩なのか味噌なのか推しがわからん。。。... 続きを見る

つくばエクスプレス六町駅A3出口より徒歩8分程の場所に
あるこのお店を訪麺。
1245の到着で待ちはなし。
前客11、後客10。
店内はカウンター9席、テーブル4席で
カウンターの仕切りはなし。
今回はらぁめん醤油大盛900円を口頭注文の後会計。
麺が細麺と中太麺から選択でき、細... 続きを見る

2020.11/17 12時前訪問
　初訪問です。
醤油/塩、細麺/中太麺から選べます。
濃厚だけども甘口さっぱりスープ。ホロホロチャーシューと穂先メンマ。海苔は良いものだと思います。近くにあれば日常使いしたくなるお店。ごちそうさまでした♪

2019.09.10（火）晴れ　訪問2度目　11:35入店　先客3 後客5　11:47提供

「油そば」が気になり訪問。
（2010.01.31以来、約9年7ヶ月ぶりの訪問になります。）
店内に入ってカウンター席に着席。
お冷やが提供され、口頭で目的の「油そば」を注文。（後清算式）
卓上には醤油、... 続きを見る

・麵が細麵と太麵と選べます。標準は、醤油と塩は細麵、味噌は太麵。つけめんは食べたことがないのですが、味噌より太いかと思います。
・うまみが良くでているスープですが、ショッパイので、薄味にして欲しいのが希望。注文時に薄味にしてください、とも言える雰囲気ではなく。
・月に１度だけ行きます。丼が面白い形。