具はつけ汁の中にはメンマと角切りチャーシュー。別添えでもやし、ニンジンそしてキャベツ。
冷たく締めた麺に魚介豚骨のつけ汁が相まってとてもおいしかった。
野菜の歯ごたえもなかなかだった。

本日は仕事帰りになんばcityへ。　期間限定を求めて｢三田製麺所」さんにお邪魔しました。　
普段は魚介つけ麺を販売していますがこの時期は味噌つけ麺が販売されています。　今年は辛味噌、黒味噌も合わせの登場。
今回は｢黒味噌」にしました。
太麺を使っているので茹で時間が割と長め。　10分ちょっとくらい？
つけ麺と一緒に注文したねぎ飯... 続きを見る

三田製麺所初訪問です
関東にぼちぼちあったので、気になっていたのですが、なんばに行った時にちょうどあったので寄りました

もちもちの太麺と、魚介の詰まったスープの相性はバッチリです

ただ、チェーン店なので仕方ないのですが、全体的に深みはないです
でも、この値段で、大盛り無料はポイント高いです！

... 続きを見る

夏限定の灼熱つけ麺（1辛）
去年よりは辛さがおさえられて食べやすかった