味噌麺処花道→楓@野方
一時休業前ラスト営業

いわずと知れた、癖になる、
「醤油ラーメン」by西山製麺
黄色い🟡麺が黒くなる🦅

醤油好きならいつか食べて欲しい
出汁ではなく、パワーで食べる!

凄い!飛ぶよ🛩️マジで😱⁉️

890円の... 続きを見る

6/21（火）17：45　8割の入り　

屋号が微妙に変わったということで久しぶりに花道を訪問したところ、火曜日は楓の日だった。荻窪から移ってきてからは初めてだったので、そのまま入店。

とろっとしたそこそこ粘度が高く、ややこってりさもあるスープは、ガツンと濃厚な味噌風味が広がり、塩気もかなり強い攻撃的なもの。好みより... 続きを見る

楓限定の西山製麺の麺を使用。
よりサッポロラーメンに近い味わい。
後半にスープに生姜餡をとき若干の味変ができる。
チンピラ玉子はだいぶ辛め。

楓の日

イケメンナンバーワンの３番手の作る
楓醤油！

ぐっとくるしょっぱさ
いつもよりは優しいかな

最後のしんなり野菜まで
最高ですね

荻窪から移店したので再訪問。
相変わらずの美味しさで感動です。とてもレベルが高く満足でした！
ごちそうさまです。

4月19日(火)､約5年7ヶ月と27日ぶり午前11時20分頃に火曜日限定間借り移転再開してからは初訪問で店内満席外待ち前客6人後から9人｡
　満席時､入口左側から2.3人並んでそれから入口を空けて入口右側から並ぶシステム(わかりにくいので要確認)＊必ず全員揃ってからお並び下さい｡代表待ち禁止！
　午前11時33分､並んでから約13分ほどで呼ばれて店... 続きを見る

濃いめのスープ良いですね(^o^)
結構濃いので野菜と一緒がおすすめです(^o^)
中毒性が(^^)
チャーシューと麺一緒食いも最高(^^)
美味しく頂きました(^_^)v

味噌麺処花道@野方
火曜『楓』の日

楓醤油ラーメン　300㌘

西山製麺の黄色縮れ麺が漆黒のスープに踊る日🕺最近は増した野菜を天地返しで下に沈め、染み込みしんなりを味わう楽しみも生まれました！腎臓直撃の濃醤油は堪らない❗大蒜入れても負けないし。旨ｳﾏｯｶﾁﾝ😆

花道庵も楽しみです‼️🧔🍜

中野駅から此処まで歩いた甲斐はあったのかねえ楓さん～

　この日は「楓」の営業日なのだが、ボクの中では、此処の本態形態・・・つまりは通常営業日の 味噌麺処 花道庵 こそ、味噌ラーメン・味噌つけ麺No.1である。この日は、昨年の秋まで勤務していた中野駅近くの事業所に顔を出したあと、此処まで来た。「楓」営業は火曜日のみだから機会はそう、ない。後で書くが暫くすると... 続きを見る

うんまーー、しかないです。
西山製麺さんもうますぎます。ずっと食べてたい。
野菜を増せばよかった！と後悔。
スープにあう、と書いてあってその意味がよくわかりました。
いやーさすがの一杯。