チャーシューがたっぷり入っていて好きな味です。
食券の自販機が現金のみですが、美味いので許してください。

土曜の19時。
飯時コアタイムにもかかわらず、先客1・後客0。
胸騒ぎがします。

決して安くない一杯。
肉そば醤油味玉付き￥1,020

New old Styleを標榜していますが、野暮ったい口当たりでした。
濃い色のスープは、醤油香こそ強いものの塩味は低め。
それ... 続きを見る

平日昼13時頃来店。先客4名。券売機で購入。着丼まで5分。生姜の香りたつ、濃口醤油のラーメン。味玉、刻み玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、カイワレ、生姜、海苔はまるまる一枚。スープは濃口、麺は中太ややちぢれ麺。住吉店の麺は中太ストレートのかなり硬くてコシのある独特な麺でしたので、こちらとは大きく違いあり。こちらの麺はスープを吸って柔らかめ。美味しく頂きました。ご馳走様でした。

【麺】
加水多めの中太微ちぢれ麺。プリプリ、ムニュムニュの食感。
スープにあった麺。麺量は個人的に適量。
【スープ】
濃厚な醤油の中に甘味と香ばしさのあるスープ。
結構オイリー。おろし生姜と刻みタマネギでさっぱりと
させてはいるが、個人的にはもう少し刻みタマネギが
欲しいところ。塩分は高め... 続きを見る

住吉本店と冨里店は、何度か行きましたが、錦糸町店さんは、お初❣️でも、やはり美味いね〜肉もたっぷりで、背脂も多め〜濃いめの醤油味…だが、生姜のお陰で、後味さっぱり❣️滅茶苦茶美味い❣️

やや塩分濃度が高めであるが、パンチ・キレがある上々スープ。麺は中太ストレートなモチモチ麺。スープと麺の相性もベター。具は大判なチャーシューが所狭しと並んでおりボリュームがあり嬉しい。具はカイワレ、玉ねぎ、メンマ、おろしショウガ、ナルトの構成。味噌も気になるところ、折を見て再訪を検討したい。ご馳走様でした。

2021/7/28
🍜肉煮干しそば
💴880円
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錦糸町で頂けるけいすけグループの肉そば🍖
鴨そば、ふぐだし、鶏王など多くの姉妹店のあるけいすけグループの作る肉そば🍜
神保町だと、他の店舗ばかり行ってしまっ... 続きを見る

飲んだ後の締めに近くにあった肉そばけいすけに寄りました。飲んだ後の口には合わず残してしまいました。肉のボリュームと油に負け、スープも好みの味ではなかった。今度はランチでリベンジ行きたいと思います。

2021/3/13訪問
コロナ対応が明ける前に、一度朝のかけラーを試してみたくお邪魔しました。

スープ:甘ったるくなくさっぱりした醤油スープ。香味油の下のスープは熱々です。

麺:5mm程度の平麺。歯応えよし、滑らかな麺の表面にスープ香味油もコーティングされ、ツルツル頂きます。

具:細... 続きを見る

朝7時〜9時半まで朝らーめんの提供をしているそうなので、行って参りました。
2021年3月4日(木)8:05分訪問
先客1人後客1人

注文したのは、チャーシューメン680円
約4分で着丼です。

●スープ 動物系のあっさりとした清湯スープは、朝には丁度良いですね。

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