2021/7/17
気になってたお店、やっと来れた　コインパーキングが北東にあるがかなり歩く　朝7時15分からオープン　
先客丁度帰った後で客ゼロ　入店後すぐに店主らしき方がパートのおばちゃんに何か言って外へ出て行った　おいおいパートのおばちゃんが作るのか⁈

初志貫徹、こってりの黒をおばちゃんに注文　白ごはんも頼む　そのまま作り始める... 続きを見る

サバの出汁と岩塩を使った、無化調のラーメン。

黒と違い鯖を塩焼きしたもの(半身)がトッピングされます。

2019-228杯目(10月11杯目)
🍜◎黒海Ver.2
＠さばね(鯖寧)
〒大阪府東大阪市新池島町3-12-12
🚉東花園駅 🚶11分
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2019/10 祝日昼 初訪問

グローバルな経験持... 続きを見る