ちょいと大き目な餃子です。
　ニンニクも効いていて、焼き方、いいですねぇ。
　さすが、宇都宮餃子！
　このレベルになると、もう他の餃子と美味しさの甲乙はつけられないです。

餃子というと、焼き、揚げ、水はよ～く見かけますが、そこに「フライ」という第四の餃子をいただきました。
　カリッとサクッと歯応えのいいフライです。
　その中には、焼餃子で使用される餃子が収まってます。
　美味しい餃子ですが、この餃子はソースでいただくことにちょいと違和感を感じたりしてね。

茹で湯に浸されて提供されます。
　醤油、酢、ラー油を焼餃子のように皿にタレを作っていただくか、それとも茹で湯の中にぶち込んでいただくか…？
　アタシャ、茹で湯の中にぶち込んでいただきました。
　厚めの皮のモッチモチ感が強調されて、美味しくいただけました。

定年退職のあいさつのために宇都宮へ。あいさつ回りを終えて、なかなか訪れることがないであろう宇都宮の街の、餃子ではなくラーメンを食べようと思いました。いろいろ食べたい店はあるのですが、平日白昼の午後、どの店も閉まっていました。また、次の予定もあり、他の店を探している余裕もありませんでした。ということで宇都宮駅構内のこちらのお店を訪問しました。
　このお店は本来は餃子専門... 続きを見る

宇都宮で餃子を食しに立ち寄ったお店。
らーめんを食べる気は無かったのですが、入店と同時にライスが売り切れと知らされて、ついオーダーしました。
喜多方と支那そばとの二択で、後者を選択。

結果から言うと、らーめん好きは餃子と一緒に食するべきではないです。
ラーメンの塩味が餃子を邪魔しますし、餃子のラー油がラーメンの味を邪... 続きを見る

キャンプの帰りに。宇都宮餃子巡りにて。一軒目の餃子屋に。ラーメン自体はTHE支那そばといった感じで、当たり障りない美味しさ。餃子は3店舗巡りましたが、やはりみんみんが一番美味しかった。ご馳走様でした。

革が厚くモチっと焼き強めでカリッとしている。。
肉汁ほぼ無し、野菜も肉もほどほどの粗さ。
甘めの印象。

宇都宮で食べた中で一番バランスが良い。
駅ナカに向いてますね。
ご飯までは行かないのでラーメンと合わせると良さそう。

フライ餃子なる変わったメニューが有り、次回はそちらを食べてみたい... 続きを見る

21.1.4
今日はツレの付き合いで宇都宮へやって来た。
時間も遅く14時過ぎになってしまったが此方のお店へ訪問。
駅ビル内にあり餃子の店だがラーメンも食べられるのが嬉しいです。
標題を注文して10分程で着丼です。
スープはさほど味濃くなくていい感じです。
麺が縮れ極細麺で柔らかすぎです。... 続きを見る

母親と兄姉夫婦と年一の2泊3日の旅行の初日、今年は宇都宮に集合🎶
宇都宮は餃子でしょとなり此方でランチ、してやったりと自分はラーメンのセット😄
餃子に続き御対麺、オーソドックスですが具沢山(^^)
スープは普通に美味しいたぶん鶏ガラあたり(^^)/
若干カエシが強いでしょうか、ちょっとだけ控え目にすると合うと思います！
豚バラは... 続きを見る

久しぶりにあっさりした佐野ラーメンが食べたいなぁと寄ってみたら、なんと佐野ラーメンの上に餃子が3つ乗っているラーメンを発見✨

宇都宮駅限定ラーメンみたいですね😄

程なくしてご対麺です。
餃子は茹で餃子とのことですが、見た目はほぼ生みたいな感じですね。一応、中の具も茹で上がっているみたい... 続きを見る