訪問日
２０２５年１１月

休日閉店間際で数人待ちでした。

醤油は高知県産の生姜を使用とのこと。
長岡生姜みたいなのをイメージしてましたが醤油の主張がこれでもかという位強くかなりしょっぱいです。

胡椒も入っており刺さる人には刺さるのかも。若者の客も多く居たので刺激を求める人に... 続きを見る

11月17日 12時31分 2025年 166杯目

2回目

美味しい自家製麺の味噌󠄀を食べた後は近くのこちらへ

醤油にしようかなぁと思っていましたが限定の表題を購入してました

味噌󠄀からの味噌󠄀で同じ地域での味比べで... 続きを見る

18時36分着。
先客1名。
店員1名。

食券でメニューを選択。

5分程で着丼。

チャーシューが美味い。
そしてスープが濃厚で、これまた良い感じ✨

麺は少しモチッとした食感で美味しい。

満足の一杯でした😊

いつも食べていますが、お肉の量もどんぶり一面に広がり充分です。生姜味が効いていて少しショッ辛い時もありますがお醤油本来の味も効いていてとても美味しいです。、

酷暑で外回りの中で訪問。見た目あっさりですが、生姜醤油ベースのスープが汗で流れた塩分補給で満たされました。しっかりとした味わいと最近の薄ーいチャーシューではない厚さがあって満足でした。次回は塩生姜の味も試してみたいです。

狛江駅から徒歩3分程度のこちラ。
店主は八王子の名店である「煮干鰮らーめん 圓」出身。2018年11月にオープン。修行先とは異なり長岡生姜醤油ラーメンを看板メニューとしている。以前の投稿にも記載したが、店主はリヴァプールのファンで店名も在籍していたオランダ人FWディルク・カイトからとっている。
木曜日19時頃着。待ちなしでそのまま着席。
... 続きを見る

こちらは先客2名
タッチパネル式券売機で左上をポチっと
店主のワンオペです。
先客が未提供だったためか、やや待っての提供
店名入りどんぶり
早速ズバズバ、平打ちのモッチリ麺がｳﾏｰ
スープはビシッとショウガが効いた長岡生姜醤油楓？
チャーシューはちょい小ぶり
メンマはBPの味付あ... 続きを見る

ここではいつもしょうゆチャーシュー麺を食べています。チャーシューの量も味も良く、とても満足するラーメンです。
微量の生姜味が効いているのがポイントです。

狛江の課題店

町田で恋人たちと甘い時を過ごした後、帰りながらの夜麺活
まずは、狛江駅で下車し、以前からBMしていたこちらへ。
この後行ったのは、11月中旬にレビューした銀座の新店なので、こちらのレビューはかなり遅れてしまった。

駅南口から徒歩３分、駅前通り沿い。
年季の入った建物の１階... 続きを見る

日曜日13:55　前客5名、後客4名〜（途中から満席になり外待ちのお客さん）。
狛江駅から徒歩3分程度の駅チカ好立地。店名は元オランダ代表のサッカー選手ディルク.カイトからとの事で、店主さんのサッカー好きが弾けてる。実際店内にはリヴァプールのファンらしいアイテムが沢山散らばってる。

生姜醤油をメインに提供、また塩も同じく生姜スープとのことで、初訪... 続きを見る