色んなラーメンを食べて来たが、また新しいラーメンを食べた感覚。
ラーメンだけにする予定が日替わりメニューで鶏生姜焼丼が目に入ったのでそっちをメインにしました。
味噌ラーメンは味噌がすごく濃厚だが、胃もたれすることの無い味で、女性の方でも食べれる濃さ。
麺は中太ストレート麺。
スープによく絡んでいて良かった。
個人的にはかなり好き... 続きを見る

ブラックラーメン
＝さつま知覧どりの黒焼きのせ
炭火の風味と鶏ガラスープの相性は良いですね♪コクも脂も程よいです。

鶏南蛮
自家製タルタルソースが美味い！
京都なだけに、しば漬けタルタルなのだそうです♪♪

ランチ2回目の訪問。
本日は気になっていたブラックラーメンを食してみました。
ラーメンで900円は強気な値段設定だなと思いつつも注文して5分ほどで着丼。
まずその見た目。ブラックの名にふさわしい黒いスープ。
黒ゴマなのかなと思いつつよく見てみるとどうやら全然違う。
この黒は炭の黒である。
具は、九条ネギの刻み... 続きを見る

新小岩駅南口から軽く歩いたところにある居酒屋。
普段居酒屋であるため、店内の作りは、カウンターが11席分とテーブル席が奥にある。
テーブルは聞いたところ３１名分とのことで、キャパは広い。
食券機は置いておらず、席にて注文を行う形式。
味噌ラーメンのハーフサイズに、セット(ライスと唐揚げ)を注文。
約１０分ほどで着丼。
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濃厚な鶏スープに程よい味噌味が決めて‼️