2020/11/3
百年食堂　うどんにするかラーメンにするか悩みに悩んでラーメンを（限定が残ってたので）

光屋のよりうどん出汁の黄そば的な印象　地産地消の塩ラーメン

隣の方のうどん、麺帯作ってからカットして茹で工程まで目の前で観れたのはよかったな　

中華麺もこちらの自家製と聞いたが定かでは無い

今治ラーメン

創業100年以上老舗うどん店の今治ラーメン。
12時05分入店で先客なし後客6名。
掲題とおにぎり2個 (218円) をお願いしました。

エソ、鯛にうどん店らしく6種の削り節を使用との魚介オンリースープ。
スッキリながらアニマルオフとは思えぬ旨さで物足りなさ皆無... 続きを見る