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地元にて。再訪しようと思いつつ一年以上経ってしまったこちら奥乃屋。久しぶりの今回は正々堂々せいろで勝負。見かけはよくありがちな蕎麦ですが、一口頂いてもう絶品の蕎麦、健在。蕎麦の香りが二八でもものすごく、カツオ出汁香る蕎麦ツユもウマイ。量もかなりありますが決して飽きが来ること無く、最後まで充実した旨さ。大盛りでなければ千円未満(830円)でこのハイレヴェルな蕎麦が楽しめます、ぜひ... 続きを見る
地元にて。毎度のとろろ大盛りですが、うーん、絶品です!蕎麦の香り、歯応えが上品に攻めてきて、やや辛めの蕎麦ツユとも見事に融合。そこにまろやかな味付けが施されたとろろが最高にマッチ。別の客が、なんでこんなに美味しいの?と店の方に訊いてましたが、それもむべなるかな、と感じ入った次第です。
地元にて久しぶりに。やはり絶品ですね、蕎麦もとろろも蕎麦つゆも。値は張りますが、割引券を頂けます。静かで落ち着いた店内も居心地よし。ぜひ夜の蕎麦コース料理も試してみたいもの。
地元名店を再訪。とろろそばですが、旨いです、ホンモノですね。値は張りますがオーセンティックな蕎麦屋です。ぜひ。
二ヶ月弱ぶりに再訪。「新そば」の季節、辛み大根でそばを。うーん…「二八」にも拘らず新そばの香りがプンプン、素晴らしいですね。辛み大根も、カイワレ、シラス、天かすが入って心憎い演出。絶品の一言でした。
灯台下暗し、地元にもとても美味い蕎麦屋あり。ということで、今回お初の「奥乃屋」へ。二八そばということで、キリッとした蕎麦は香りも歯ごたえもよし。そばつゆは、カエシがキツめな感じを醸しつつもダシの香り十分で文句なし。とろろもそのまま頂いても(ご飯にかけても?)旨し、絶妙なバランスで大満足。土日祝日は「常陸秋そば粗挽き」の十割そばがプラス200円で供されるとの由。次回はその日に伺っ... 続きを見る
埼玉県所沢市小手指町1-22-18-3
禁煙
駐車場なし